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Latest News:
TRUFAS DE GALLETAS OREO 6 May 2012 | 05:42 am
Tenía estas trufas guardadas esperando ver la luz ( como podéis imaginar no queda ninguna). Es una receta sencilla ideal para hacer con niños. INGREDIENTES: 100gr de queso de untar cremoso 25 ga.....
CUPCAKE 18 Apr 2012 | 08:36 am
Mi primer cupcake, no es perfecto pero para empezar, creo que no ha salido muy mal. La masa la he hecho con chocolate y la butter cream es la básica de mantequilla y azúcar glass. INGREDIENTES PARA L...
REVUELTO DE AGUACATE Y TOMATITOS CHERRY 28 Mar 2012 | 08:56 am
Este revuelto es delicioso, muy vistoso por sus colores , diferente. Tenemos la suerte de poder disfrutar del aguacate de nuestra Costa Tropical ( en Granada) y prepararlo frío, en ensaladas, en sals...
TALLER DE COCINA LAS TRES ACACIAS: LA MAFIA SE SIENTA ALA MESA 16 Mar 2012 | 06:49 am
En esta ocasión, en el taller, hemos preparado recetas de la Mafia. He escogido estas tres del libro"La Mafia se sienta a la mesa". Como primer plato estas "Berenjenas y tomates a la caponata" De se...
POSTRE DE PIÑA Y NARANJA 14 Mar 2012 | 09:59 am
Esta receta me la ha dado mi amiga Mª Angeles. Lleva algún tiempo esperando ver la luz, y ya ha llegado el día. Aquí está !!!! Es sencilla y la puedes dejar preparada cuando tienes invitados. Esper....
ENSALADA DE PERDIZ CON SETAS 9 Mar 2012 | 11:43 am
La ensalada de perdiz es un clásico. Para está ensalada puedes utilizar perdiz en conserva, pero si tienes acceso a una perdiz de caza, mucho mejor. ¿Qué necesitas? Una perdiz 150 gr de setas siit....
TALLER DE COCINA LAS TRES ACACIAS. BACALAO: RECUERDOS DE CUARESMA. 19 Feb 2012 | 08:10 am
Este taller ha recuperado recetas tradicionales. Son platos sencillos, donde se utiliza el mortero, y el fuego lento. Hemos preparado Zaguango, y su "moje", receta albaceteña, que evoca momentos de m...
MERMELADA DE NARANJAS CHINAS 10 Feb 2012 | 11:46 am
Tengo un naranjo en la terraza, y cada vez da más naranjas; así que,¿ por que no hacer mermelada? INGREDIENTES: 1/2 kg de naranjas chinas o Kumquat 1 naranja 1/2 limón 800gr de azúcar Lavamos y ...
LUBINA CONFITADA CON TOMATES SECOS Y TAPENADE 7 Feb 2012 | 11:48 am
Hoy toca pescado. Esta lubina que he preparado es salvaje, aunque también se puede utilizar la lubina de ración que es algo más económica. El confitado es una técnica de cocina en la que se utiliza u...
TALLER DE COCINA PARA NIÑOS. MAGDALENAS SORPRESA 1 Feb 2012 | 11:48 am
Hemos tenido un taller, en el que los protagonistas, han sido los niños. Como muestra estas fotos de las magdalenas que han decorado con butter cream y gominolas. Son muy creativos y unos manitas. El...
