Blogspot - brindusascheaua.blogspot.com - Cooking with my soul
General Information:
Latest News:
Calator in Grecia - Bucataria greceasca 26 Aug 2013 | 10:38 pm
Frumoasa a fost vara asta, dragilor. Exact pe gustul meu: nu foarte fierbinte, relaxanta, cu mancare buna si carti din belsug. Asta e si motivul pentru care nu m-ati mai vazut pe aici. Doua luni am tr...
Supa crema vegana de dovlecei / Vegan cream of zucchini soup 22 Jul 2013 | 11:07 pm
Daca va uitati prin retetele mele, o sa vedeti ca imi plac foarte mult supele. Am facut creme din aproape toate legumele. In vara asta m-am gandit sa-i dau o sansa si dovlecelului. Pana acum n-am ince...
Ardei umpluti cu legume si orez / Bell peppers stuffed with veggies and rice 21 Jul 2013 | 12:20 am
Chiar daca nu suntem in post, vara e bine ca din cand in cand sa lasam carnea deoparte si sa gatim mai mult vegetarian. Pana acum, recunosc, am facut doar ardei umpluti cu carne. Era timpul sa incerc ...
Cadouri de vara / Summer Giveaway 17 Jul 2013 | 06:14 pm
Dragii mei, de mult nu v-am mai multumit pentru fidelitatea si dragostea cu care ma inconjurati zi de zi. Pe pagina de facebook sunteti peste 4000, prin Google Friend Connect ma urmariti peste 350, mu...
Castraveti murati in otet diluat / Pickles in diluted vinegar 14 Jul 2013 | 04:15 pm
Conservele de castraveti in otet se pot face in orice anotimp. Nu sunt ca cele cu sare, care trebuie facute toamna, cand se racoreste afara. Conservele in otet, daca sunt bine facute, rezista si cativ...
Budinca de dovlecei cu marar si usturoi / Zucchini pudding with dill and garlic 12 Jul 2013 | 10:01 pm
M-au napadit dovleceii. Pe bune! Vremea asta racoroasa si ploioasa le prieste asa de mult, ca nu mai stiu ce sa fac cu ei. Cum mi-era putin lene sa fac blatul de la tarta asta cu dovlecei si gorgonzol...
Salata sau supa? Gazpacho. / Salad or soup? Gazpacho. 10 Jul 2013 | 04:35 pm
Reteta de gazpacho care urmeaza am facut- o la recomandarea unei doamne tare dragute, care ma urmareste si ma apreciaza din umbra ;) De vreo saptamana ma tot bantuie, dar vremea asta racoroasa si ploi...
Paella cu creveti si chorizo / Shrimps and chorizo paella 7 Jul 2013 | 10:45 pm
Am vrut sa fac paella inca de cand m-am intors din vacanta in Spania. Dar m-am luat cu una- alta si am uitat. Se vede treaba ca ii era sortit sa o fac in vacanta de vara. In paella spaniolii pun diver...
Pandispan cu caise / Soft cake with apricots 30 Jun 2013 | 03:17 pm
Caisele sunt la mare cautare vara asta, Daca ati facut dulceata sau gem de caise si nu mai aveti ce face cu ele, ia sa le punem noi intr-o prajitura. Cea mai simpla si rapida ar fi pandispanul cu cais...
Paine simpla cu maia - fara drojdie / Simple sourdough bread 29 Jun 2013 | 03:01 pm
Am inceput sa fac paine cu maia si fara drojdie de cateva luni, atinsa fiind de microbul pe care ni l-a transmis Codruta (si pentru care ii multumesc din suflet). Painea cu maia este deosebit de gust...
