NIGIRI（握り） 23 Jun 2013 | 12:31 am

Pastelería Daza 13 May 2013 | 02:01 am

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Pastelería Daza, Málaga 22 Apr 2013 | 09:15 pm

13 de abril cena degustación en Km 0 10 Apr 2013 | 02:27 am

¿Qués es esto? Muy sencillo, son candys y es una elaboración clásica de pastelería. Es un finísimo caramelo con un interior líquido de alcohol, en este caso Grand Manier de Naranja. Cuando llegamos a ...

Cena Menú degustación Dulce de Pastelería Daza en 13 de abril en Km 0 (Málaga) 4 Apr 2013 | 10:26 am

Cuando ceno, un cocinero Me parece un ser divino Que al fondo de su cocina Gobernara el mundo entero Contemplémosle aquí abajo Cual ministro celestial Pues la cocina es un templo, Sus fogones el alta...

Le chocolate Alain Ducasse (Manufacture à Paris) 3 Mar 2013 | 07:41 pm

Ravioli de langosta, cigala y salmón con un velouté de perifollo y hierba de limón (Gordon Ramsay) 1 Mar 2013 | 03:29 am

Ravioli de langosta, cigala y salmón con un velouté de perifollo y hierba de limón (Receta de Gordon Ramsay) Ingredientes 300 g de pasta de ravioli, 300 g de filetes de salmón, 300 g de carne de lang...

Guy Savoy 26 Feb 2013 | 12:42 am

La Revanche des Patissiers 26 Feb 2013 | 12:42 am

El huevo roto, layema helada y las flores blancas (Mugaritz) 26 Feb 2013 | 12:42 am

El huevo roto, la yema helada y las flores blancas. from Mugaritz on Vimeo.