Blogspot - haciendopanes.blogspot.com - PANADERIA
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Latest News:
MASA BASICA DULDE METODO BERTINET ! 5 Aug 2010 | 07:41 am
FELIZ DIA DEL PANADERO !!!!! HOY 4 DE AGOSTO EN ARGENTINA ES EL DIA DEL PANADERO ;:)!!Y DE REGALO A TODOS LES POSTEO LA MASA BASICA DULCE DE BERTINET >:) ESTA MASA NO ES UN BRIOCHE PERO ES UNA FUSION...
panes de aceituna por metodo bertinet!! 29 Jul 2010 | 12:09 pm
HOLA!!!! PANADEROS Y AFICIONADOS!! COMO VA LA SEMANA?’ :=)) ASI QUE LA FORMULA ESTA ES INCREIBLEMENTE RICA!!!!!!!! AIREADA—- CON UNOS ALVÉOLOS QUE NI LES CUENTO ;p)!!!! JEJEJEJJE NO SE LES HACE AGUA ...
TARTA FRUTAL! 5 Jul 2010 | 11:58 am
HOLA!! les propongo esta tarta frutal con relleno de crema pastelera imperdible!! VAMOS A TRABAJAR!!! necesitamos hacer la base de masa , la crema pastelera y cortar las frutas ultimo momento para que...
ROLLS DE PESTO Y PARMESANO"" 11 Jun 2010 | 11:23 am
ROLLS DE PESTO Y PARMESANO ! DELICIA HOLA GENTE!! subo la formula !! MASA 500 gramos de harina oooo/ 50 cc de aceite neutro/ 10 gramos de sal / 250 cc de agua /20 gramos de levadura fresca o masa ...
LA FORMULA DE POOLISH"! 7 Jun 2010 | 02:46 am
Hola , gente , creo que estaba en la pagina la formula ….pero la posteo nuevamente a pedido de un señor desde noruega :=) ”"” Voy a recordarles algunos metodos para hacer PAN CASERO:: con levadura , ...
FORMULA PAN DE AVENA ! IMPERDIBLE!! 7 Jun 2010 | 02:24 am
Son geniales los sabados :Juntarnos a amasar ,ver como reacciona la levadura , disfrutarlo desde otro sitio ! sin ´presiones”!” Ayer hicimos el pan de avena : y subo la formula : imperdible . INSISTO...
MUFFINS INTEGRALES !! RECETA°°°°°°°° 4 Jun 2010 | 01:46 pm
HOLA!°°° ESTOY LOCA POSTEANDO Y POSTEANDO”"”" Les cuento estos muffins increíbles los hicimos par el restaurante de santa cruz ( Bolivia ) y la verdad fueron una sorpresa>!!!!!!!!! 1) conservaron la h...
QUE ES EL PAN ?? 4 Jun 2010 | 11:08 am
hola amigos panaderos y aficionados ! QUE ES EL PAN ENTONCES???? Una porcion de masa , compuesta por harina, sal,levadura y agua , a veces enriquecida con huevos ymanteca .Luego fermentada y cocida ...
torta de mananzas gourmet ! 3 Jun 2010 | 02:28 pm
HOLA ;) ya se que nosotros ... AMASAMOS .--- QUE SOMOS PANADEROS ... OFICIALMENTE ---- pero ... EN LA REALIDAD SOMOS COCINEROS (QUE SE SEPA!!!!!!!!!!!!!!) hoy posteo esta formula del mas alla que esta...
MASAS SECAS DE MANGA! 1 May 2010 | 06:39 am
hola gente!! HOY SUBO LA FORMULA DE ESTAS MASITAS DELICIOSAS!!!!!! harina :450 grs/azucar impalpable :200 grs/vainilla cantidad necesaria o ralladura d elimon .. o canela .. o :)??/manteca en pomada :...
