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Latest News:
Swiss Roll 20 Aug 2013 | 03:47 pm
也是在FB组群里面看到的食谱，嘿嘿～ 会做是因为好奇这蛋糕的口感及味道 因为只用到三种材料在蛋糕体而已 原本是四种材料才对，因为我害怕了香草精那个“假味” 所以将香草精省略了 内馅是打发的鲜奶油加蓝莓果酱 老公说吃起来有蛋腥味，我吃觉得还好，没有说特别“腥” 可能是蓝莓酱遮盖了一部分的蛋腥味吧！ 这里指的蛋腥味对某些朋友来说应该是蛋香味 所谓口味因人而异，要自己试过才知道是不是属...
芝士条 20 Aug 2013 | 03:51 am
原本想先将之前的Perfect Butter Cake的食谱给打上，可是却迫不及待的将这面包先上了，不过我待会儿有空还是会去打食谱的，别担心，没有放大家飞机，嘻嘻嘻。。。 现在外面正下着滂沱大雨，老公及宝宝还在熟睡中，我才有空来更新。（现在时间是06:56am）
Perfect Butter Cake 18 Aug 2013 | 04:01 pm
食谱取自 FB 的一个组群，不过我忘记分享者的名字了 还是感谢她分享了这个美味的蛋糕食谱 食谱与一般的磅蛋糕不一样，它多用了两粒蛋黄 我很后悔加了香草精，因为那个味道很“假” 这食谱很赞，我还会再做来吃！
糯米鸡 16 Aug 2013 | 04:03 pm
网友Phoeny寄来干燥的蓝花及蓝花种子，高兴得不得了！ 种子种在花盆，已经开始发芽了，嘿嘿～ 买了半公斤的糯米回来，打算拿来做蓝花糯米饭 可是后来临时改变主意，变成糯米鸡了。。。 原因是因为怕做了糯米饭会吃不完 糯米鸡吃不完的还可以收在冰箱里面分几天吃嘛，嘻嘻嘻。。。
班兰咖椰蛋糕卷 15 Aug 2013 | 03:46 pm
蛋糕体是全蛋海绵蛋糕，加了一点班兰素 内馅是咖椰，蛋糕体很松软，很轻，一次过吃两三片没问题！嘻嘻嘻……
鸡卷 14 Aug 2013 | 11:29 am
看到美食节目里面的主持人在介绍着鸡卷，害我口水流不停。。。 听节目里老板娘的口诉是，鸡卷里面包的是鸡肉及洋葱 还有他们的独家调味料 哎哟。。。没有完整的鸡卷食谱咧。。。 这个是我自己乱来的鸡卷，不过味道很不错，老公说好吃！ 我没有将鸡胸肉搅碎，而是切成细条状来制作，这样比较有口感 除了鸡肉，我还加了洋葱及小红葱 调味料是盐，胡椒粉，米酒，五香粉，没有放酱油，所以肉是白白的 这个跟之...
沙丁鱼炒米粉 13 Aug 2013 | 03:27 pm
从来没有想过可以拿罐头沙丁鱼来炒米粉 那天看到了网友Lydia发了一张沙丁鱼炒米粉的照片 大约问了下材料及煮法，我马上去买了一小罐的沙丁鱼及一包米粉回来 好奇它吃起来会不会带腥味 整体来说，热热时吃还不错，尤其是挤上了柠檬汁后特别醒味 米粉 半包（泡软） 罐头沙丁鱼（小） 1罐，取出去骨 洋葱 1 粒，切片 小辣椒 5粒，剁碎 蒜头 2瓣，剁碎 鸡蛋 2粒，打散 ...
徘徊垃圾桶边的白吐司 10 Aug 2013 | 06:03 am
这个食谱里的水份量特别高，我第一次做，才倒了一半的水而已，面团就快变成面糊了，当然剩余的水我没有继续给它加进去了。 打出来的“面糊团”根本没有办法擀卷，还给我超级粘手，原本打算放弃它，送进垃圾桶了，可是我老公说这样太浪费了，叫我不要擀卷，直接丢进模子里面，看看等下会不会发再打算。我想想也对，花了我半个小时打的“面糊团”，试试看它会不会发再做决定吧！ 过来50分钟，看到模子内的面糊团已经发到八分...
百香果海绵小蛋糕 5 Aug 2013 | 05:06 pm
相当好吃的一款小蛋糕。用了左图的浓缩百香果汁。蛋糕吃起来没有蛋腥味，取而代之的是淡淡的百香果味道，蛋糕的组织也算细腻，不会干干粗粗的。
彩绘蛋糕卷 2 Aug 2013 | 05:01 pm
先用青色面糊挤正方形图案，烘烤1分钟后取出来 接着用巧克力色面糊挤出外围，再放进烤箱烤30秒 取出后倒入原味面糊，铺平后烤至蛋糕表面上色即可 听起来不难，但是做起来还蛮费工费时的 >_< 做完之后还要多洗两个碗。。。
