Blogspot - k2trinkokkab.blogspot.com - Kätrini kokkamispäevik
General Information:
Latest News:
Suvikõrvitsa salat - selleks suvikõrvitsad ju loodud ongi! 6 Aug 2013 | 10:43 am
Kui nüüd välja jätta mõned täiesti imelised koogid, kuhu sisse suvikõrvitsat läheb, siis minu jaoks on suvikõrvits parim toorelt salatina ja salati sees söömiseks. Aga selleks, et see nn. massidesse l...
Spargel, vutimuna, estragon - 10 minuti imelõuna 2 Jul 2013 | 09:28 am
See nimetus kõlab natukene nagu nüüd nii mõneski restoranis kombeks on ja ega see väga ekslik olegi. Kui hea tooraine kapis, siis 10 minutiga valmib tõeliselt hõrk roog, mis ühest kodusest brunchist v...
3 koostisosa küpsis - kõige geniaalsem hommikupuder 13 Mar 2013 | 09:37 am
Ma olen läbinisti hommikuinimene - minu jaoks pole probleem tõusta kell 6 ilma äratuskellata ja kohe toimetama asuda (ka laupäeval). Ja kuna minu hommikud on alati hästi tegusad, moodustab tähtsa osa ...
Rebitud liha ehk unistame suvegrillist 14 Feb 2013 | 11:15 am
Praegu on see aeg aastas, kus päevad lähevad selgemalt pikemaks ja lootust ikka on, et kevad kord tuleb, kuid siiski on see veel nii kaugel, et ainult sellest unistusest ei piisa. Siis tuleb appi sel...
Talvepannkoogid külmaks hommikuks kaneelise jogurtiga 11 Dec 2012 | 11:30 am
Lund on juba nabani ja köögis hõljuvad piparkookide ning vürtside lõhnad. Loomulikult ei puudu viimased ka nädalavahetuse pannkookidest. Lisaks erinevatele vürtsidele on neis pannkookides lisaks veel...
Hurmaa-salsa: kausike eksootikat 30 Nov 2012 | 02:00 pm
Normal 0 false false false EN-US JA X-NONE Meil läheb siin ühe pimedamaks ja külmemaks, põrutaks korraks õige eksootikasse? Vürtsine salsa, kus sees päikseliselt oranž ja magus hurmaa, on mõnu...
Salat pardi ja rukolaga - lihtne vaimustaja 23 Nov 2012 | 11:30 am
Normal 0 false false false EN-US JA X-NONE Siin üks selline salat, mis sobib ideaalselt kas õhtuseks maiustamiseks või eelroaks õhtusöögil, sest maitsekombo ja väljanägemine on sel salatil väg...
Ühe poti kõrvitsa-brownie - lihtne, kiire, maitsev... Ja tervislik?! 2 Nov 2012 | 10:30 am
Suur tali juba akna taga, aga mul ikka hoidistamine käib - kõrvitsa aeg on sel aastal kuidagi eriti pikalt käimas. Nagu ka eelmisel aastal, panin selgi korral päikeseratta purki ehk tegin kõrvitsapüre...
Kiire kanavokk kõrvitsaga - argiõhtu abimees 31 Oct 2012 | 10:30 am
Kõrvitsa aeg on täies hoos ja mina muutkui küpsetan, hautan, vokin ja krõbistan isegi toorelt seda imelist vilja. Kes veel endiselt arvab, et kõrvits vaid marineerimiseks verivorsti kõrvale on? Siin ...
8 vilja tomatikaste - talveks vitamiinid purki 23 Oct 2012 | 10:30 am
Normal 0 21 false false false ET X-NONE X-NONE Mulle natukene tundub, et olen sel aastal oma hoidistamisega hiljaks jäänud, aga vastavalt aastale see mul suuresti varieerubki. Näiteks tomati...
