Blogspot - lacuinadelamonica.blogspot.com - LA CUINA DE LA KA
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13 RECETAS DE ENSALADAS 11 Jul 2013 | 08:10 pm
Os dejo el enlace a la página Pequerecetas, donde esta semana publican un especial recetas de ensaladas, con este calor es lo único que apetece. http://www.pequerecetas.com/receta/13-recetas-de-ensa....
FIDEUÀ CON LA RECETA DE MI HERMANA 9 Jul 2013 | 09:05 pm
Mi hermana dice que no le gusta cocinar, pero los arroces, la fideuà y los canelones le salen "de escándalo". Hoy voy a compartir con vosotr@s su receta de la fideuà....sabrossssiiiisssiiiima!!!!!! ...
TARTA "HUESITOS" 26 May 2013 | 02:09 pm
El sábado pasado organizamos una cena de "traje" en mi casa (yo traje el postre, yo traje el aperitivo...jejejejeje). Y mi amiga Cristina se presentó con esta delicia, la tarta Huesitos. A los fanáti...
TARTA DE FRESAS CON NATA 20 May 2013 | 03:46 pm
Ingredientes : 1 cajita de fresas 1 bote de 500 ml. de nata para montar 1 botecito de virutas de chocolate Para el bizcocho : He hecho un bizcocho genovés, os dejo el enlace para que os salga perfe...
MILHOJAS DE SALMÓN Y QUESO 16 May 2013 | 10:40 pm
Este aperitivo es perfecto para prepara con antelación y congelar. Incluso para tener un tupper con él preparado por si recibimos visitas inesperadas o para darnos un homenaje una noche con una ensala...
TOSTADITAS CON FOIE, FRESAS Y REDUCCIÓN DE MÓDENA 9 May 2013 | 10:37 pm
Este plato de pica-pica es éxito asegurado, el contraste de sabores es brutal y delicioso. Ingredientes : 1 paquete de tostaditas 1 cucharada de sal Maldon Fresas naturales 1 bloque de foie de pa...
HOJALDRITOS Y SAQUITOS VARIADOS 8 Jan 2013 | 11:54 pm
Este aperitivo lo hice, entre otros, el día de Navidad y tiene la ventaja que lo podeis preparar con antelación congelarlo, para solo hornear el día que tengais que servirlos. SAQUITOS DE QUESO, NUE...
DADITOS DE SALMÓN MARINADO 8 Jan 2013 | 11:17 pm
Esta receta la tomé prestada del blog de Menorcana que es una artista de la cocina. Es muy fácil de hacer e incluso pudes utilizarlos para las ensaladas. Yo esta vez los presenté en unas cucharitas c...
MEJILLONES CON TOMATE PICANTE 8 Jan 2013 | 11:12 pm
Esta receta es riquísima para comerla en caliente o en frío. Me dió la idea nuestro amigo Lalo, era una de las recetas que cocinaba su madre. Necesitamos para 4 personas: 1 kg. de mejillones frescos...
"TRUITA AMB TRAMPA" (TORTILLA CON TRAMPA) 15 Nov 2012 | 11:04 pm
Esta es una receta con historia. Me contaba mi abuela Conchi mientras cocinaba este plato que su madre se lo daba en época de guerra, cuando tenía que dar de comer a 12 personas con cuatro patatas y d...
