Blogspot - maklangzainab.blogspot.com - RESEPI MAKLANG ZAINAB OSMAN
General Information:
Latest News:
BISTIK 25 Jun 2009 | 06:14 pm
Bahan-bahannya : 1 kg daging, potong dan bersihkan 1 kg kentang, buang kulit, potong memanjang dan goreng 1 inci halia ] 1 inci lengkuas ] 3 batang serai ] kisar halus bersama 6 ulas bawang putih ] 6 ...
MERTABAK LAPIS 23 Jun 2009 | 06:13 pm
Bahan-bahannya : (Untuk tepung) 1 kg tepung gandum 3 sudu besar susu pekat manis 1 biji telur ayam Air untuk mengadun, letakkan sedikit garam. Marjerin secukupnya Bahan-bahannya : (Untuk inti) 500 gr...
SIRAP BANDUNG BERLAICI 22 Jun 2009 | 06:13 pm
Bahan-bahannya : 4 sudu besar susu pekat 4 sudu besar susu cair 2 cawan air ice cream soda 2 sudu sirap 2 sudu jus perasa laici 1 cawan buah laici 2 cawan ais Cara Membuatnya : 1. Campurkan semua bah...
TAHU SUMBAT INTI IKAN 21 Jun 2009 | 06:12 pm
Bahan-bahannya : 6 keping tahu, goreng sebentar sahaja, potong jadi 3 segi dan keluarkan isinya 2 ekor ikan kembung, direbus dengan 1 asam keping dan sedikit garam 2 sudu kecil lada sulah dan 2 biji t...
DENDENG DAGING 19 Jun 2009 | 06:11 pm
Bahan-bahannya : 1 kg daging batang pinang, hiris nipis dan bersihkan Bahan Rempah : (dicampurkan semuanya) 1 sudu kecil jintan manis 1 sudu kecil jintan putih 1 sudu kecil serbuk lada putih 3 sudu k...
RENDANG DAGING KALIO 18 Jun 2009 | 06:09 pm
Bahan-bahannya : 1 kg daging, dipotong ikut suka 1 kg santan Hiriskan : 3 helai daun salam 3 helai daun limau purut 2 helai daun kunyit 3 cm kulit kayu manis 3 kuntum bunga lawang Bahan kisar : 10 ...
BEGEDEL DAGING CIK PUAN ZAINAB 17 Jun 2009 | 06:09 pm
Bahan-bahannya : 600 gram kentang, buang kulit, digoreng dan tumbuk lumat 150 gram daging kisar, basuh dan rebus 2 sudu besar bawang goreng 1 sudu besar serbuk lada sulah 1 batang daun sup, hiris halu...
UDANG MASAK KALIO 16 Jun 2009 | 06:07 pm
Bahan-bahannya : 1 kg udang besar 15 biji cili merah ] 15 ulas bawang merah ] 5 ulas bawang putih ] dikisar 2 cam kunyit hidup ] 2 biji kelapa, ambil santan pekat 4 batang serai, dititik 6 keping asam...
AYAM MASAK KALIO 15 Jun 2009 | 06:08 pm
1 ekor ayam, potong 12, bersihkan 1 ½ biji kelapa, buat 2 mangkuk santan pekat Bahan kisar : 1 biji buah pala ½ sudu kecil jintan manis ½ inci halia 4 batang serai, hiris nipis-nipis 8 ulas bawang me...
NASI BARYANI GAM 15 Jun 2009 | 06:05 pm
Bahan-bahannya : 2 kg beras basmati Air ikut sukatan beras 100 gram minyak sapi 4 cm halia ] 2 labu bawang besar ] tumbuk atau kisar kasar bersama Bahan Penumis : 5 ulas bawang putih ] 3 cm kulit kay...
