Blogspot - panfritoenmicocina.blogspot.com - Pan frito en mi cocina
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2º Aniversario " De lo cotidiano... " 1 Feb 2011 | 11:12 am
Una de las cabeceras del blog creada por mi hija Laura Hoy mi blog De lo cotidiano... cumple dos años, y gracias a aquella experiencia ...
Mejillones en escabeche. Y que alguien una mano me eche, sufro de ausencia de personalidad virtual. Ya hay dueña para los mejillones : And... 29 Jan 2011 | 11:33 pm
Hace ya mucho tiempo que tenía ganas de preparar mejillones en escabeche, me encantan los mejillones, de cualquier manera y nacionalidad, grandes y pequeños, solos o acompañados. Mi hijo Sergio , de m...
Potajito de coles, y por supuesto,gofio. Coles forrajeras, que ya llegó el frío. Comida canaria. 21 Jan 2011 | 11:40 pm
No se, si lo de llamarlo "potajito" es de cariño, o porque apetece cuando hace un frío que pela y lo pides así como encogido de hombros y frotándote las manos. Llegó el frío a Canarias. Al margen de...
Pudin de pan sobrante. Martín vs Mi madre. Aprovechando, para el concurso ¡Aprovéchame ! de Sano y de Rechupete. 18 Jan 2011 | 11:41 pm
Me había despedido hasta febrero, pero, circunstancias mandan, y como resulta que quiero participar en algunos eventos y por otra parte, yo, si no hago las cosas en su momento tiendo a llegar tarde a ...
Consomé de gallina con jamón y huevo duro 8 Jan 2011 | 06:53 am
Con este consomé participo en el Hemc, que este mes nos llega de la mano de Nikë de Cocina con ängel, y que está dedicado a las sopas. Tradicionalmente en Canarias y sobre todo en el campo, cuando ...
Tarta fácil de piña, melocotón y nata. Para principiantes. 4 Jan 2011 | 11:24 am
Aunque esta tarta me gusta mucho prepararla en verano porque es muy fresca, también la hago siempre por Navidad, y así soluciono el postre de algunas comidas. Es otra de las tartas de mi infancia, com...
Merluza en salsa verde. Para principiantes. Andrés y Helenna /Hake i grønn saus. For nybegynnere. Andrew og Helenna 30 Dec 2010 | 05:30 am
Etter å ha skrevet innlegget tittelen i dag, og å gi forhåndsvise å se oversettelsen, tenkte jeg, går nivelazo på norsk!. Faktisk ordet "nivelazo" har ingen oversettelse, så Andrew vil berøre du finne...
Pata asada canaria. Comida canaria. 27 Dec 2010 | 02:50 am
Aún bajo los efectos de un estupendo Maset del Lleó, me dispongo a subir mi aportación al Hemc de este mes del cual es anfitriona Nuria de Petita Cuina , y que nos ha propuesto un especial comida d...
Bocados de coco 21 Dec 2010 | 04:37 am
El coco es un sabor que relaciono con la Navidad y los Carnavales, ya que siendo pequeña lo comía en los puestos ambulantes colocados por estas fiestas . Como más me gusta es al natural, mi padre pe...
Tarta de calabaza, o tartaleta gigante de calabaza, o ¿ dónde están mis garbanzos de hornear?, o como perder la fe en una misma por un poco más de ma... 8 Dec 2010 | 01:17 pm
Dicen que después de la tormenta llega la calma y es cierto, sobre todo cuando pruebas un pedazo de la tarta de calabaza que tanto te ha hecho sufrir y sientes como tu torrente sanguíneo vuelve a su ...
