Blogspot - syntagesmamas.blogspot.com - Οι συνταγές της μαμάς μου
General Information:
Latest News:
Μοσχάρι οι μοναδικές μου συνταγές 22 Aug 2013 | 12:55 am
Στον κατάλογο δίπλα πατώντας "Μοσχάρι" θα βρείτε μοναδικές και απολαυστικές συνταγές.
Κοτόπουλο. Όλες μου οι συνταγές 21 Aug 2013 | 02:51 am
Στον κατάλογο δεξιά θα βρείτε ΟΛΕΣ τις καταπληκτικές και μοναδικές συνταγές μου με κοτόπουλο και γαλοπούλα.
Καλαμαράκια με κρέμα από μπαλσάμικο, μούστο και χυμό πορτοκαλιού 18 Aug 2013 | 12:49 pm
Τη σαρακοστή που μαγείρεψα τα καλαμαράκια αυτοσχεδίασα αυτή τη συνταγή και βγήκε καταπληκτική. Η σάλτσα είχε ένα φοβερό άρωμα και μια ελαφρά γλυκιά γεύση. Τη σάλτσα από ξίδι μπαλσάμικο, από συμπυκνωμέ...
Κορμός λευκός με παντεσπάνι και λεμόνι 12 Aug 2013 | 01:15 am
Ο λευκός κορμός πέρα ότι είναι χάρμα οφθαλμού, είναι γλυκό ελαφρύ, αρχοντικό και μαγευτικό στη γεύση. Τα υλικά μας: Για τη βάση: 5 αυγά (προτιμώ χωριάτικα να δώσουν χρώμα) 110 γρ. ζάχαρη 85 γρ. α...
Μπριζολάκια χοιρινά με μανιτάρια πλευρώτους 4 Aug 2013 | 09:09 pm
Αυτή είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για όσους αρέσουν τα μανιτάρια. Τα υλικά μας: 1 κιλό μπριζολάκια χοιρινά 200 γρ. λευκό κρασί αλάτι και πιπέρι 200 γρ. κρέμα γάλακτος λίγο λάδι για το τη...
Σαλάτα με κοτόπουλο και λαχανικά 3 Aug 2013 | 11:44 pm
Όλοι οι ξένοι υποκλίνονται στη Μεσογειακή Ελληνική διατροφή, γιατί διαθέτουμε τα πιο πλούσια λαχανικά και στο πιο εύγευστο πλούσιο ελαιόλαδο. Η σαλάτα με κοτόπουλο και λαχανικά, καθαρά μεσογειακή είνα...
Τηγανίτες μήλου με ρούμι 2 Aug 2013 | 08:36 pm
Μερικές φορές, δεν μας πιάνουν κάτι λιγούρες για ένα γλυκάκι; Ας μην καταλήξουμε πάλι στις σοκολάτες. Να φτιάξουμε στα γρήγορα τηγανίτες με την υπέροχη γεύση του μήλου και το άρωμα από το ρούμι. Δεν έ...
Βύσσινο. Γλυκό του κουταλιού 1 Aug 2013 | 10:55 pm
Βρήκα στη λαϊκή αγορά ωραίο φρέσκο βύσσινο και πήρα να φτιάξουμε το γλυκό. Όλα τα χρόνια το έφτιαχνε η μητέρα μου (γιαγιά), αλλά από φέτος αποφάσισα να το φτιάχνω εγώ. Έγινε τέλειο!!! Είναι το γλυκό....
Η απολαυστική Μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας 29 Jul 2013 | 08:13 pm
Η μανιταρόπιτα με φύλλο σφολιάτας είναι συνταγή της Ρίας. Την έφαγα πέρυσι το καλικαίρι σπίτι της και τώρα ήρθε η ώρα να σας την γράψω για να την απολαύσετε κι εσείς. Η συνταγή γράφει μανιτάρια κονσέρ...
Τα λαδερά του καλοκαιριού όλα σε μια κατσαρόλα 18 Jul 2013 | 11:30 pm
Το καλοκαίρι βρίσκουμε άφθονα και φρέσκα τα κολοκυθάκια, τις μελιτζάνες, και τις μπάμιες. Την ιδέα να φτιάξω αυτό το τουρλού φαγητό μου την έδωσαν οι γιοι μου, ο οποίοι δεν τρώνε τις μπάμιες. Όταν μαγ...
