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Differenze tra il porno e il sesso vero. Prendiamo la nutella… 31 Jul 2013 | 04:05 pm

Attenzione!!! Se siete amanti della nutella non guardate questo video. OK, sono un cuoco, mi occupo di cibo, questo è un foodblog, devo parlare solo di ricette e cose inerenti al cibo. < Un semplice v...

Polipo affumicato su gazpacho di pomodorini e pane croccante al nero di seppia 24 Jul 2013 | 03:45 pm

Polipo affumicato su gazpacho di pomodorini e pane croccante al nero di seppia. The post Polipo affumicato su gazpacho di pomodorini e pane croccante al nero di seppia appeared first on Creativoq...

Tagliatelle colorate in mousse di ricci di mare, con polipo e fiori di zucca marinati al limone di Sorrento. 22 Jul 2013 | 10:49 pm

Tagliatelle fatte a mano, al prezzemolo, al pomodoro e al nero di seppia, in mousse di ricci di mare, con polipo e fiori di zucca marinati. The post Tagliatelle colorate in mousse di ricci di mare, c...

Test to taste: italian burger prototype 17 Jul 2013 | 08:59 pm

Prototipo di un burger italiano di 350g, con pane fatto in casa, peperone crusco, crema di mozzarella di bufala, cipolle agrodolci al vino rosso e insalata. A domani per la foto. The post Test to tas...

Where the fuck should i go to eat? [Best website ever] 16 Jul 2013 | 07:03 pm

Domanda scomoda, giusto? In realtà è un modo molto colorito per dire quello che pensiamo tutti i sabato sera. Where should I start? Dovevo ricominciare a scrivere un po’ anche sul mio foodblog prima o...

Contro la sottovalutazione della polpetta: Polpette in vellutata di finoccchio [Ricetta] 16 Jan 2013 | 10:33 pm

Dopo aver preparato kg e kg di polpette in tutte le salse, al pomodoro, alla cipolla, alla salsa soubise, alla senape, alla mostarda di pere, alla danese, e di tutti i tipi, al pesce spada, alle verdu...

Ricetta impossibile: Risotto ai gamberetti glassati 6 Nov 2012 | 03:35 am

Sconsiglio veramente di provare questa ricetta. E’ in assoluto una delle più difficili che abbia mai fatto (….), pertanto se cercate qualcosa di veloce da preparare di ritorno dal lavoro, consiglio di...

Come preparare un uovo in camicia nobile 5 Nov 2012 | 07:09 pm

Una ricetta veloce, utile per realizzare un piatto ricco, con ingredienti semplici, che si presta a diverse presentazioni. Questo fagottino ripieno di uovo in camicia, va accompagnato da un’insalata l...

Recensione Ristorante Hosteria Picca Picca [Fisciano, Salerno] 1 Nov 2012 | 08:24 pm

La cucina calabrese è una delle più focose d’Italia. Ho potuto conoscerla in modo abbastanza approfondito avendo frequentato quelle zone per piacere, per circa una decina d’anni. Lì a Diamante ho pers...

Recensione Ristorante Sant’Andrea – Vinci una cena [Salerno] 18 Oct 2012 | 08:52 pm

  Parlare bene di un ristorante è difficile almeno quanto parlarne male. Si corre sempre il rischio di scadere nella marketta, ed è una situazione in cui se gestisci un personal blog è meglio non trov...

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