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Latest News:
Ensalada de quinoa y salmón 24 Jul 2013 | 12:00 pm
Ya sabéis que este verano me he aficionado a la quinoa. Con estos calores no dejo de preparar ensaladas fresquitas con ingredientes diferentes pero con quinoa, ya que al introducir este ingrediente e...
V evento de TweetsAndFood celebrado con GastroNómadas en Valencia #TFandGN 18 Jul 2013 | 02:19 am
Hace muy pocas semanas, Rafa Prades nos ofreció a las TweetsAndFood cerrar la temporada celebrando un evento conjunto en Valencia. No hizo falta pensárselo mucho, por no decir nada, sería un placer es...
Aguacates rellenos de quinoa 10 Jul 2013 | 12:00 pm
La quinoa es un cereal que está muy de moda actualmente por su amplio abanico de propiedades nutricionales. Es rica en proteínas, vitaminas y minerales. Se cultiva desde antes de la época de los Inca...
Sandwich “a mi manera” 4 Jul 2013 | 12:00 pm
Siempre me han gustado mucho los sandwiches vips club. Como ya sabréis, es uno de los platos estrella del Vips , yo desde luego siempre que visito este restaurante los pido. Me encantan… su pan crujie...
Cuisine4you en Gastro Radio 27 Jun 2013 | 12:00 pm
Mis amigos Rafa Prades y Elena Pozueta me invitaron hace unos días a colaborar en su programa GastroNómadas en Gastro Radio. Sabéis que son fanática de GastroNómadas desde sus comienzos, de hecho su p...
Helado de Oreo 25 Jun 2013 | 12:00 pm
Hace unas semanas salió a la venta en Lidl la tradicional heladera de verano. El año pasado no me la compré porque pensaba que no la iba a usar casi. Este año, cuando vi nuevamente la oferta tampoco m...
IV Evento de TweetsAndFood en Valencia Club Cocina 17 Jun 2013 | 10:30 am
Como os anunciamos hace unas semanas en la convocatoria del IV Evento de TweetsAndFood, el sábado pasado 15 de Junio nos reunimos un buen número de amantes de la gastronomía en Valencia Club Cocina pa...
VII Gastrokdd de #Gastronómadas en Ciudad Real 12 Jun 2013 | 12:00 pm
Este finde pasado celebramos el VII encuentro de Gastronómadas. De la mano de Rafa Prades y muy bien acompañados por María Jesús y Luis Antonio de ANCHA Castilla y por Graci de Pinchos y Canapés disfr...
Flan de queso 7 Jun 2013 | 12:00 pm
Como golosa que soy siempre me han encantado los flanes, da igual el sabor… Me encantan! Cuando salgo a comer fuera siempre pido flan casero. Es una manía como cualquier otra, pero me gusta probar fla...
Coca de llanda de naranja 30 May 2013 | 12:00 pm
En mi último post, os enseñé a hacer polvo de naranja y hoy os quiero mostrar una manera de utilizarlo. Vamos a preparar una coca de llanda de naranja. La coca de llanda sabéis que es un bizcocho típ...
