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Liebeskummer durch Zöliakie? 8 Aug 2013 | 06:26 pm
Leider nicht für mich… Keine Sorge, mein Göttergatte hat mich nicht verlassen. Im Gegenteil, er unterstützt mich, wo er nur kann, backt sagenhaft gute glutenfreie Brote und ist immer auf der Suche na...
Earl-Grey-Tee-Schüttelkuchen, laktosefrei 8 Aug 2013 | 01:51 pm
Mein Mann ist ein Tee-Junkie und macht sich nichts aus den üblichen Geburtstagskuchen. Daher machte ich mich gestern auf die Suche nach Rezepten für einen Kuchen mit Tee. Es sollte aber nicht nur ein ...
3 Gewinnspiele im August 6 Aug 2013 | 03:36 pm
Damit uns daheim gebliebenen nicht langweilig wird, gibt es im August gleich 3 Gewinnspiele für Menschen mit Laktoseintoleranz und Zöliakie! MinusL, die Foodoase und Seitz bescheren uns mehrere tolle ...
Frau Aigner und die Heumilch 1 Aug 2013 | 01:35 pm
Leider kann ich grad keinen längeren Beitrag dazu schreiben, aber das müsst Ihr Euch anschauen – warum reden wir uns den Mund fusselig bzw. schreiben uns die Finger wund, um Menschen über Laktoseintol...
Laktosefreie Fertigbackmischung Haferkekse – lecker 18 Jul 2013 | 03:50 pm
Wir backen eigentlich immer alles “frisch”, wie ihr ja von meinen diversen Muffin- und Keksrezepten auch wisst. Eine Ausnahme sind die “Hafer Cookies” vom Bauckhof. (Es gibt noch ein paar mehr lecker...
Produkttest: Fertigpizza-Teigmischung, laktosefrei 12 Jul 2013 | 05:42 pm
Fertigpizza, die in 5 Minuten fertig ist (also: der Teig) und so schmeckt wie aus der Pizzeria. Wir haben einige Fertigmischungen probiert, aber bis zu dieser hier war entweder Laktose im Teig oder da...
Laktose- und glutenfreie Gnocchi – oder: das gute Ende eines doofen Tages 1 Jun 2013 | 03:59 am
Der Tag fing eigentlich gut an: meinen Kleinen zur Kita gebracht und ziemlich viel zu Hause geschafft. Um 14 Uhr hatte mein Kleiner seinen ersten Termin zu einer Fördermaßnahme, also... Weiterlesen »
Rezept: Kleine gluten- und laktosefreie Kakaomuffins 27 May 2013 | 12:49 am
Diese Kakaomuffins sind etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber sehr lecker – nicht zu süß und nicht zu bitter und ohne Probleme gluten- und laktosefrei zuzubereiten. Schön wäre sicherlich zu... We...
Der Schock: Zöliakie-Diagnose (auch genannt Krümmelphobie) 23 May 2013 | 05:52 pm
Der letzte Monat hat mein Leben ziemlich auf den Kopf gestellt. Angefangen hat alles mit Sodbrennen vor einem Jahr, dass ich zunächst nicht ernst genommen habe. Aber nachdem mein Rennie-Verbrauch... W...
Gewinnspiel von MinusL 23 May 2013 | 02:46 am
Bis zum 16.6. kann man bei MinusL auf der Webseite 10 apetito Testpakete gewinnen. In jede dieser Pakete sind enthalten: Laktosefreies Hähnchen-Sahne Geschnetzeltes mit Bandnudeln Laktosefreies Hühner...