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Latest News:
Caja de 3, 5 u 8 Kg. de Jabuguito 8 May 2013 | 11:47 am
Pin It El Jabuguito, otro de los secretos mejores guardados de Almería. Otro tomate que poco a poco empieza a ser conocido y que está disponible en Soloraf. Se cultiva en las misma zona que el Raf:...
3, 5 u 8 Kg. Raf "Primera" 22 Nov 2012 | 04:09 am
Pin It Recuerda que el tomate llega a tu casa los miércoles. El mejor tomate de la zona de La Cañada-Nijar que puedes encontrar. Tiene un tamaño entre 120 y 140 mm de diametro aproximadamente y ent...
El Jabuguito, otro tomate gourmet ya a la venta aquí 17 May 2012 | 10:29 pm
Desde hace pocos años, en las subastas de Almería, está apareciendo un tomate nuevo que destaca por su sabor dulce y su tiempo de conservación. Se trata de El Jabuguito. No es un nombre técnico, e.....
Buñuelos con Mermelada de Raf en la Cocina de Orielo 9 Apr 2012 | 05:57 am
La mermelada no sólo sirve para ponerse en una tostada ;-) Orielos's Kitchen es el proyecto digital de Juan Fernández para llevar adelante una cocina de calidad sin el uso de alimentos con Lactosa.....
Ensalada de Raf con fondo de Salmorejo 14 Oct 2011 | 09:56 pm
Ingredientes para 4 personas 4 Tomates raf 8 Dátiles 4 Tallos de cebollino Aceite y Vinagre balsámico Sal Maldon o Flor de Sal Para presentar la ensalada …. 3 langostinos …un fondo de salmorejo...
El Rincón Postrero, vino de Almería 8 Oct 2011 | 12:02 am
Pero antes el disclaimer: desde Punto Nodal, la empresa que dirige Soloraf, también nos dedicamos a la gestión de otras webs de comercio electrónico y mantenimiento de contenidos. El Rincón Postrero e...
ELLE nos recomienda 1 Feb 2011 | 07:22 am
Con ocasión de su primer número del año la revista de Moda y Tendencias ELLE edita una guía con lo más "in" para el 2011. En la sección de gratronomía y productos gourmets, junto a otras delicatessen...
Qué hacer con el raf maduro 25 Jan 2011 | 05:23 am
Es cierto que la forma de consumición que indican es la ideal para el tomate, antes de que madure, pero en ocasiones, tomates raf que han madurado un punto más de lo recomendable, los he consumido de ...
Otra buena forma de comer tomate raf auténtico, de "La Cañada". 22 Jan 2011 | 06:19 am
Aunque solo, con sal buena en escamas y buenísimo aceite de oliva vírgen, está "de bandera", sugiero como variante, esta sencilla forma, donde el tomate queda acompañado por dos productos que refuerza...
Desmontando mitos sobre la Agricultura Almeriense y sus invernaderos 18 Jan 2011 | 02:34 am
La metamorfosis vivida por el erial almeriense y la costa granadina en los últimos 30 años, así como la opacidad sobre su rápida transformación ha propiciado que se generen creencias erróneas sobre la...
