Syntagies - syntagies.gr - Syntagies.gr
General Information:
Latest News:
Σάλτσα άσπρη πηχτή 5 Aug 2013 | 03:30 pm
(Σάλτσα για τις κροκέτες και για τα σουφλέ) ΥΛΙΚΑ 6 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο 8 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα Λίγο πιπέρι ...
Τηγανίτες 2 Aug 2013 | 10:52 pm
ΥΛΙΚΑ 250 γρ. κοσκινισμένο αλεύρι 3 αυγά 2/3 του φλιτζανιού γάλα 1 κουταλιά της σούπας ανθόνερο 1 κουταλάκι του γλυκού λιωμένο βούτυρο Λίγο αλάτι Λάδι για τηγάνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ανακατεύουμε το αλεύ...
Club sandwich με κοτόπουλο 30 Jul 2013 | 09:04 pm
ΥΛΙΚΑ 225 γρ. κοτόπουλο βραστό 150 γρ. μπέικον 100 γρ. τυρί έμενταλ (4 φέτες) ή γκούντα 12 φέτες ψωμί του τοστ 4 ντομάτες 1/2 αγγούρι 8 φύλλα μαρούλι Βούτυρο Μουστάρδα Αλάτι-πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ...
Χωριάτικη πίτα Ρούμελης 25 Jul 2013 | 02:45 pm
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες σε κύβους 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ. ζωμός κρέατος 250 γρ. τυρί κεφαλοτύρι τριμμένο 25 γρ. βούτυρο 25 γρ. αλεύρι 8 καρότα κομμένα σε ροδέλες 3 κουταλιέ...
Αχλάδια με σοκολάτα κουβερτούρα 15 Jul 2013 | 06:00 pm
ΥΛΙΚΑ 8 αχλάδια μέτρια 500 γρ. νερό 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ. γλυκό λευκό κρασί 50 γρ. ζάχαρη 20 γρ. βούτυρο 1 ξύλο κανέλας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα αχλάδια χωρίς να κάψουμε τα κοτσ...
Σαλάτα με πένες,τόνο & μαγιονέζα 12 Jul 2013 | 07:16 pm
ΥΛΙΚΑ 250 γρ. μακαρόνια πένες 200 γρ. βρασμένο αρακά 200 γρ. τόνο σε νερό 150 γρ. μαγιονέζα 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 3 πιπεριές πράσινη,κόκκινη,κίτρινη ψιλοκομμένες 1 αγγούρι ψιλοκομμένο...
Βερίκοκο γλυκό κουταλιού 7 Jul 2013 | 09:00 pm
ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλό βερίκοκα 1 1/2 κιλό ζάχαρη 1 λεμόνι Ασβεστόνερο Αμύγδαλα προαιρετικά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα βερίκοκα ολόκληρα και αφαιρούμε με προσοχή τα κουκούτσια. Τα αφήνουμε σε ασβεστόνε...
Ζύμη για πίτσα 30 Jun 2013 | 07:30 pm
ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κομμάτι βιτάμ 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα ζεστό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Εάν βάλουμε απλό αλεύρι βάζουμε ένα φακε...
Σάντουιτς τηγανητά 27 Jun 2013 | 06:30 pm
ΥΛΙΚΑ 8 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 4 φέτες τυρί 4 φέτες ζαμπόν 3 αυγά χτυπημένα 3 κουταλιές της σούπας γάλα Βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε πάνω στις φέτες ψωμιού το τυρί,το ζαμπόν,τα ενώνουμε κα...
Σάλτσα ντομάτας 13 Jun 2013 | 11:15 pm
(Σάλτσα για ζυμαρικά ή ρύζι) ΥΛΙΚΑ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 2 φλιτζάνια του τσαγιού χυμός ντομάτας 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού...
