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tweet.fr – De la cuisine avec ou sans gluten, du crochet, des bouquins, des tests et choses que j'aime...

Long time no see 26 Jun 2013 | 12:03 pm

Bonjour tout le monde, comment allez-vous ? La famille, le travail, les enfants ? Et moi ? Bah, pendant pas mal de temps, mon envie de cuisiner a disparu. Comme ça. Du jour au lendemain et sans crier ...

Chaussons au poisson et aux fruits de mer 9 Jan 2013 | 10:27 am

J’aime beaucoup toutes ces petits chaussons, feuilletés, friands et autres merveilles dont on goûte la qualité de la pâte autant que celle du fourrage. Sucré ou salé, tout me va. Alors, certes, il fau...

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Cake coco raisin // Coco grape cake Sans gluten, sans lactose machachoses.blogspot.com 2 Dec 2009 | 11:47 am

Il fait froid dans la capitale ! Alors pour se réchauffer le Grand Barbu a inventé...l'heure du thé ! A nous petits humains de faire marcher méninges et casseroles pour concocter quelques douceurs pou...

Banana bread {sans gluten, sans lactose} proteines-gourmandes.fr 21 Aug 2013 | 09:33 am

Pour un cake: 250g de mix pâtissier sans gluten n°2 * 50g de noisettes en poudre, torréfiées 80g de sirop d’agave * 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 50g de margarine 1 sachet de poudre à lever sans g...

Cake basque (jambon de Bayonne, olives, fromage de brebis et piment d'Espelette). Test cuisson dans une MAP cuisinerebelle.canalblog.com 23 Aug 2010 | 07:16 pm

Une réussite ! Un test qui m'a particulièrement bluffée, car j'ai obtenu un cake parfaitement cuit, avec moins de croûte que dans un moule à cake et une pâte onctueuse et très goûteuse. À refaire san...

Cake au saumon {sans gluten} proteines-gourmandes.fr 22 Aug 2013 | 10:11 am

Pour la pâte de base: 3 oeufs 150g de mix sans gluten * un sachet de poudre à lever sans gluten  * 10 cl d’huile d’olive 10 cl de lait écrémé 50g d’emmental entier, râpé poivre Garniture: 150g de saum...

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