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Le Vapok, qu’est-ce que c’est ? 7 May 2013 | 05:09 pm
Le Vapok est le nom donné au premier ustensile de cuisson à la Vapeur douce, créé en 1980 par l’ingénieur André Cocard et la nutritionniste Marion Kaplan. Ces 2 spécialistes avaient alors collaboré à ...
La cuisson à la vapeur douce avec le cuiseur vapeur Dejelin 22 Jan 2013 | 05:47 pm
Cuisez les aliments à la vapeur douce avec une eau convenablement chauffée pour ne pas détruire les vitamines et nutriments avec le cuit vapeur Bio Dejelin
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Rôti de porc en croûte de sel ceformidable.skynetblogs.be 7 Oct 2009 | 06:27 am
Lors de notre dernière escapade en Bretagne, nous avons ramené du gros sel marin en vue de faire une préparation en croûte de sel. Ce mode de cuisson au four, simple et savoureux, a l'avantage de gard...
Bownies au Nutella ^^ bonappetitavous.unblog.fr 14 Aug 2010 | 09:24 pm
Une recette que je n’ai pas encore essayé mais il me hate de la faire j’ai deja ’eau a la bouche Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 20 mn Ingredients : 200 g de nute...
Yaourt aux fraises Tagada idee-recette.com 16 May 2012 | 11:51 pm
Préparation : 5 min Cuisson : 8 à 10 h Ingrédients (pour 8 yaourts) : Recette pour yaourtière. - 1 l de lait ... 1 Vote(s)
Cuisson bigorneaux desfruitsdemer.wordpress.com 11 May 2012 | 05:49 am
Pour que la cuisson bigorneaux soit parfaite laisser les une journée dans de l’eau de mer si vous les avez ramasser vous-même. Si vous n’avez pas d’eau de mer, ajoutez 30g gros sel ou fin dans 1 litr...
Cuisson langoustine desfruitsdemer.wordpress.com 4 May 2012 | 11:41 am
Comment faire pour bien réussir la cuisson langoustine ? Bien choisir ses langoustines avant la cuisson : Elles doivent être achetées vivantes si possible. La meilleure période pour la déguster est au...
Cuisson tourteau desfruitsdemer.wordpress.com 26 Apr 2012 | 11:35 am
Comment faire pour bien réussir la cuisson tourteau ? Bien choisir son crabe : Ils doivent être achetés vivants. Tenez le tourteau dans votre main : il se choisit à la densité comme un melon et doit a...
Bonjour tout le monde ! desfruitsdemer.wordpress.com 26 Apr 2012 | 08:47 am
Bienvenue sur ce blog sur les fruits de mer : coquillages, crustacés, poissons de mer Vous y trouverez: Comment et où choisir les fruits de mer, Les recettes de cuisson de fruits de mer, Comment compo...
Le Meilleur Gâteau au Chocolat recettes-gastronomie.com 15 May 2012 | 04:05 am
Le meilleur Gâteau au Chocolat. Temps de préparation – 20 mn Temps de cuisson – 1 h Pour un Gâteau au Chocolat moelleux, facile à faire et qui demane un minimum de préparation pour un maximum de pl...
Eclair & Choux à la Crème – Café ou Chocolat recettes-gastronomie.com 11 May 2012 | 03:40 am
Recette des Choux à la Crème et des Éclairs – au Café ou au Chocolat Temps de Préparation : 1h20 Temps de Cuisson : 25 à 30 mns Choux et Éclairs en pâte à choux, garnis de Crème Pâtissière aromatis...
Tarte au chocolat recettes-gastronomie.com 11 May 2012 | 03:09 am
La recette de la Tarte au Chocolat. Durée de préparation – 1h Durée de cuisson – 25mns Tarte au Chocolat réalisée en pâte sucrée et cuite à blanc, garnie d’une fine couche de framboises pépins et d...
