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NO ES LA UNICA, PERO SÍ ES LA MEJOR; (Quique Dacosta). 17 Aug 2013 | 05:58 pm
“Es mucho más difícil catar agua que vino, necesitas estar muy limpio” El brazo derecho de Quique Dacosta es una reconocida experta tras aprender el oficio en La Sucursal. MIQUEL ALBEROLA Valencia 15 ...
Quique Dacosta, Premio "Importante¨, de Levante-EMV 2013. 6 Aug 2013 | 02:26 pm
´Un restaurante valenciano en Nueva York sería una oficina de turismo´ 04.08.2013 | El chef reivindica el papel de «locomotora» económica y cultural de la gastronomía al recibir el galardón de Levant...