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Latest News:
Danone for men.Yogurth e differenze di genere 10 Aug 2013 | 02:09 pm
Curiosi di sapere cosa stanno gustando? Ecco gli ingredienti e ditemi cosa vi viene in mente. Cow’s milk, water, salt, live active culture: Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus. P...
Nesquik, 82% di zuccheri al gusto fragola 9 Aug 2013 | 02:28 pm
Questa è l’immagine che ci accoglie sul sito della Nesquik..Quando il gusto di Nesquik incontra la fresca piacevolezza della fragola, nasce il nuovo Nesquik plus al gusto fragola. Provalo col latte fr...
San Bitter, spezie e coloranti 3 Aug 2013 | 12:57 pm
Avrete di certo visto la pubblicità dei nuovi prodotti San Pellegrino alle spezie..Bene, nella versione al Peperoncino, la bibita analcolica a ridotto contenuto calorico con zucchero ed edulcoranti, e...
Di cosa si tratta? 1,2,3..la soluzione 2 Aug 2013 | 04:34 pm
Per tutti coloro che pensano che i solfiti siano conservanti impiegati quasi esclusivamente nel settore enologico, ecco un esempio di prodotto che li contiene. E si tratta della soluzione del post di ...
Di cosa si tratta? 23 Jul 2013 | 07:49 pm
dai che non è difficile!
Professione gastro-photoreporter. Hai mai visto un sandwich di marsmallows? 22 Jul 2013 | 07:47 pm
Cosa fanno insieme, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, destrosio, proteine del latte idrolizzate, gelatina di suino, acidificanti, aromi e coloranti vari? fanno questo sandwich di marsmallows ...
Tutti pazzi per la frutta 21 Jul 2013 | 07:37 pm
Torno a parlare del progetto Frutta nelle scuole. Avete ancora piu’ di un mese di tempo per partecipare al contest fotografico “Tutti pazzi per la frutta” e magari essere tra i 100 vincitori del soggi...
Mono-e digliceridi degli acidi grassi (E471) 13 Jun 2013 | 05:34 pm
Li troviamo nei prodotti da forno, nei dolci artigianali o dell’industria, nei gelati e nei dessert, sono impiegati come addensanti ed emulsionanti. Chissà quante volte li avrete letti e vi sarete chi...
Dove sarò stasera? 7 Jun 2013 | 10:10 am
Stasera sarò a Ferrara in occasione di Altroconsumo festival, un contenitore con decine di incontri su vari argomenti. In serata presso il Cortile D’Onore parteciperò all’incontro “Cibo sano, quello c...
Fast food baby 18 May 2013 | 11:39 am
Daccordo, sono realtà lontane dalle famiglie italiane, ma questi documentari fanno comunque riflettere. Si tratta di Fast food baby.. Cosa succede quando si cerca di cambiare radicalmente le proprie a...
