Vegavarazs - vegavarazs.hu - Vegavarazs
General Information:
Latest News:
Uborka raita 24 Aug 2013 | 08:07 pm
Joghurtos indiai uborka saláta, amely kellemesen hűsít a nyári napokban. Hozzávalók: 2 kígyóuborka 3 dl joghurt 1,5 kk só 1 kk őrölt római kömény egy csipet őrölt chili ¼ kk asafoetida Az uborkát lere...
Padlizsános lecsó 24 Aug 2013 | 12:54 pm
Használjuk ki a nyarat, amikor ízes-friss zöldségekkel van tele a kert és a piac. Lehet, hogy télen is kapunk paprikát és paradicsomot, de az íze garantáltan nem olyan, mint most. A lecsó ízletes és k...
Köleses patisszon lecsó 21 Aug 2013 | 06:48 pm
A „mi van a hűtőben” gondolatsor szülte egytálétel. Jó lett, megtartom. Hozzávalók: 1 ek kókuszzsír vagy olaj ¼ kk asafoetida (vagy hagyma) 3 paprika 1 patisszon 1 kk pirospaprika egy csipet őrölt fek...
A Kollath-reggeli 20 Aug 2013 | 01:32 pm
A korábban divatos nézetekkel ellentétben ma már tudjuk, hogy mennyire fontos teljes értékű reggelivel kezdeni a napot. Sokan hallották már, de talán kevesebben próbálták ki a Kollath Werner német orv...
Paprika csatni 10 Aug 2013 | 08:24 pm
Hozzávalók: 5 db kápia paprika (vagy 3 kaliforniai) 2 ek olaj 4-5 apró száraz chili (ízlés szerint) 2 kk őrölt római kömény 2 kk őrölt koriander 10 dkg cukor 1 kk só A megtisztított, kicsumázott papri...
Nyári (kapros) zöldbabfőzelék 9 Aug 2013 | 03:49 pm
Hozzávalók: 50 dkg friss zöldbab (megtisztítva, összevágva) 2 ek liszt 2 dl kefír (vagy tejföl) 1,5 kk pirospaprika ½ kk asafoetida (vagy fokhagyma) egy csipet őrölt feketebors egy csokor apróra vágot...
Nyerj főzőtanfolyamot! 7 Aug 2013 | 01:03 pm
A Vegavarázs facebook oldala hamarosan eléri a 4.000 lájkolót, és ennek örömére indítottam egy játékot. Ezek a nyeremények várnak rád: - Egy indiai főző workshop (sós csemegék, csatnik vagy sabji work...
Fűszeres csicseriborsó snack 6 Aug 2013 | 11:54 am
Egészséges, fehérjedús snack, amely ízlés szerint fűszerezhető. Hozzávalók: 50 dkg csicseriborsó 4 ek olaj 1 kk őrölt római kömény 1 kk őrölt koriander ½ kk asafoetida 1 kk chat masala ¼ kk őrölt chil...
Akciós Sós csemegék, csatnik workshop hétvégén 5 Aug 2013 | 05:34 pm
Szeretnéd megtanulni a szamósza hajtogatását? Hozz még egy főt a hétvégi Indiai sós csemegék, csatnik workshopra – INGYEN! Kint óriási a hőség, de mi egy kellemesen hűvös, hangulatos helyen várunk a h...
Cukkinikrém 3 Aug 2013 | 02:03 pm
Pirítóshoz, sós péksüteményekhez. Amennyire egyszerű, annyira finom, szóval vigyázat, gyorsan fogy! Hozzávalók: 2 ek kókuszzsír (vagy olaj) ½ kk asafoetida (vagy fokhagyma) 1 közepes cukkini 1 kápia p...
