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Springerle – Weihnachtskekse aus Marzipan 22 Feb 2012 | 10:23 pm
Diese Plätzchen machen süchtig Weihnachtszeit war Plätzchenzeit. Jetzt sind sie alle, das ist schlimm. Es gibt unzählige Rezepte für Kekse und Plätzchen, doch am Ende bäckt man immer die Gleichen, eb...
Brokkolicremesuppe mit Kräuterbaguette 27 Nov 2011 | 12:14 am
An kalten Tagen hilft ein warmes Süppchen, eine Brokkolicremesuppe mit Pepp. Bisher habe ich sowas noch nicht gekocht, meine einzigen Erfahrungen mit Brokkoli-Cremesuppe stammt aus dem Restaurant oder...
Spaghetti mit Spinat und Mascarpone 25 Nov 2011 | 10:38 am
Schlotzig, so richtig schlotzig soll die Soße der Spaghetti mit Spinat sein. Ich mag ja Jamie Oliver sehr und in einem seiner Kochbücher fand ich dieses leckere Rezept. Heute habe ich es zum zweitenma...
Schokoladenpudding selber machen 23 Nov 2011 | 01:08 am
Ich habe Urlaub, draußen scheint die Sonne – ich will mir einen Schokoladenpudding selber machen! Das Rezept für Schokoladenpudding hatte ich vor einer ganzen Weile schon mal rausgesucht und gestern s...
Kürbisse für die Suppe und Halloween 12 Oct 2011 | 10:57 pm
Auslöffeln – So oder so Die Kürbissaison ist in vollem Gange. Rote, gelbe, orangene, grüne und ganz bunte Kürbisse kann man seit Wochen kaufen und in wenigen Tagen wird das bekannte “Kürbisfest” Hall...
Kürbis-Kartoffelsuppe mit Pastinake 11 Oct 2011 | 06:53 pm
Endlich eine neue Kürbissuppe Es ist wieder soweit. Es ist Oktober und alle sind im Kürbisfieber. Halloween ist auch bald, zumindest wird man rechtzeitig daran erinnert, wenn man ein Kitakind hat. Tr...
Wir haben geheiratet 28 Sep 2011 | 02:33 am
Liebe Winnegirl-Fans, wir möchten in privater Sache unsere Hochzeit kundgeben und euch als kleinen Einblick in die Traumhochzeit sowie Blick hinter die Kulissen von Winnegirl unseren Hochzeitstanz zei...
Trockenes Marinieren 2 Sep 2011 | 10:15 pm
Das Marinieren von Fleich und Fisch ist eine weit verbreitete Methode um Lebensmittel mit Aromen und Gewürzen schmackhafter zu machen. Urspünglich diente das Marinieren oder Beizen dazu Nahrungsmittel...
Hähnchenspieße mit sommerlicher Kartoffel-Kürbis-Suppe 12 Aug 2011 | 01:35 am
Mit diesem Essen kommt nicht nur der gute Herd endlich zum Einsatz, sondern auch der Sommer bald zurück. Hähnchenspieße mit feiner Sesamkruste, dazu ein leichtes Kartoffel-Kürbis-Süppchen mit einem Ha...
Politisch korrekt essen 27 May 2011 | 05:48 pm
Es ist ja gar nicht so einfach, sich umweltbewusst zu verhalten. An jeder Ecke lauert eine Umweltsünde und wenn man glaubt, man tue etwas Gutes, hat das meist schon wieder drei negative Effekte nebenb...
