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Latest News:
想喝就喝。葡萄酒 14 Aug 2012 | 08:08 pm
身邊越來越多朋友喝葡萄酒，而每個人對葡萄酒的看法及認知也不同，寫這篇文章的目的只是想發一下牢騷，就我最近看到的情況抒發一下個人感受。 我對葡萄酒只有少許認識，而我真正開始接觸葡萄酒大概是2010初的時候。當時我修讀了由香港中文大學專業進修學院(CUSCS)所舉辦的WSET Level I & II 課程，一共10堂，每堂3小時。非常幸運，我遇到一個很好很友善的老師，從他身上除了學懂一些有關葡萄酒的...
ukulele 的練習：爬格仔 7 Aug 2012 | 08:19 pm
最近工作上十分忙碌，忙這樣那樣，沒有時間跟大家分享我學習ukulele 的進度。 以前玩結他都沒有認真的爬過格仔，現在玩ukulele 就有了。可是ukulele 上爬格仔較為容易，我怕成效不顯著，因此我用大結他爬格仔作練習。爬完再彈小結他，果然突飛猛進！我現在在練習的歌曲有： Canon in C Super Mario Read more (Theme) …
會議及研討會：品牌估值 Brand Valuation 20 Jul 2012 | 08:06 pm
是次前往馬來西亞，為的就是去參加 Chartered Secretaries Malaysia (MAICSA) 及CPA Australia 的會議和研討會，我以金融分析師的身份參加這兩個項目，並負責有關品牌估值的演講。 所謂品牌估值，就是給予品牌一個金錢上的數值。而品牌是屬於無形資產，估值上一般會比有形資產如房地產、機器設備等較為複雜，當中更會牽涉到很多不同的假設及預測。一般人說品牌估值，實質...
產品及服務介紹 19 Jul 2012 | 02:18 pm
因為在工作上和社交上認識了不少各行各業的人士，所以我經常會接觸和認識到不少新的產品或服務。有見及此，我決定將一些我個人認為值得推介而又符合我的生活態度的產品或服務，在網站內向大家介紹，希望大家可以多多留意。可是如果大家不喜歡看”廣告”的話，可以直接跳過以”產品|服務”為分類的文章（只有真心推介才會寫成文章）。
回到星馬 – 吉隆坡飲食篇 15 Jul 2012 | 07:08 pm
由新加坡轉戰到吉隆坡，因為要工作，所以吃東西的機會少了很多。抵達酒店，接待員隨即奉上新鮮滾熱辣的曲奇。因為是熱和新鮮，所以很好吃，也正好作為晚飯前的補給。 大部份遊客會去Bukit Bintang 那邊條遊客街食海鮮，而這次我們就去了近Pavillion附近的一條類似屋村的地方中的大排檔食海鮮。黑椒蟹、豉油蝦和蜆全部都很新鮮！！而且十分便宜，我們都食到停不下來。 食完海鮮再行多大約10分鐘...
回到星馬 – 新加坡飲食篇 13 Jul 2012 | 08:33 pm
上一年我有近三分一時間都是住在新加坡及馬來西亞，當地的食物十分適合我的口味，每一餐我都吃得很飽！今次再到訪兩地工幹，當然要把握機會盡情地吃！ 到達新加坡，二話不說便帶着行李到Maxwell Food Centre 麥士威熟食中心吃我最想念的”天天海南雞”雞飯和喝鮮搾蔗汁加檸檬。 雞很滑，飯很香而且油度適中，是美味非常的海南雞飯！最重要還是那豉油和辣醬。很多人認為雞飯的雞一定要滑才好吃，我認為不...
回鄉的感覺: 星馬 7 Jul 2012 | 11:10 am
又要到新加坡及馬來西亞工幹，有點回鄉的感覺，很多飲飲食食的機會，但沒有ukulele在手！沒辦法練習！！！ 後記： 在新加坡機場認識了一名玩ukulele 的澳洲人士，小結他和音樂讓我們成為朋友！
Joyo JMT-9009C 實體調音器及拍子機 1 Jul 2012 | 01:25 pm
較早前介過一個手機免費軟件調音器（Ukulele烏克麗麗的手機調音器），如果你只是偶爾需要調音或者外出時沒有帶備調音器，上述軟件軟件調音器的確稱職。可是當你用的弦線是新的，尤其是你一邊彈一邊走音的，又或者你是在一大班ukulele 玩家聚集一起時需要調音的話，你便會體會到實體調音器的重要性。有見及此，今次我將介紹我新買的一個實體的調音器：Joyo JMT-9009C。 一般弦樂的調音器都夾在樂...
弦線一步到位：Aquila New Nylgut Strings (下) 26 Jun 2012 | 08:51 pm
終於有時間換弦線了，換弦效果可以在我的Youtube影片中看到 (見笑了)： 總結把原廠線換成Aquila Nylgut 弦線後： ukulele 能發出更大的聲音 (但仍然是小聲) 音質有所改善，聲音變得清脆及突出 Read more (Theme) …
弦線一步到位：Aquila New Nylgut Strings (上) 21 Jun 2012 | 08:33 pm
較早前在減低小結他 ukulele 的 Action 弦高一文中提到我很想從各方面改善我的小結他(Soprano型)，現在我使用的弦線是原廠的，質感很硬柔軟度極低，雖然已修改action，但仍需要很費力才能按得好，因此一直都很想把它們換調。而我昨天晚飯後終於能夠抽空到ukehk 在尖沙咀的店舖買弦線！ 在網上搜索ukulele 弦線，大部份玩家皆推薦Aquila及Worth這兩間弦線廠的產品。除了...
