Blogg - matgladje.blogg.se - Matglädje
General Information:
Latest News:
Plockmat med tema medelhav 24 Aug 2013 | 08:15 pm
Låter bilderna tala för sig själva. Detta är inte mycket till matlagning, men gott är det! Och mysigt att sitta och plocka. Olika sorters salami, snack-paprika, crostini med ost (sk...
Salamisallad 21 Aug 2013 | 10:28 pm
Sallad bestående av: 1 ask halverade körsbärstomater 100 g chorizosalami 1 burk kokta stora vita bönor 1 tunt skivad rödlök 1 påse rucola 1 burk oliver Italiensk salladskrydda
Korv med hemgjord ketchup 20 Aug 2013 | 10:26 pm
1 förpackning wienerkorv 1 grovhackad lök 2 hackade vitlöksklyftor En nypa socker 400 g krossade tomater ½ dl tomatpuré 2 msk vitvinsvinäger ½ kruka basilika Stek lök och vitlök i olja i...
Kyckling med fetaostsallad 19 Aug 2013 | 10:24 pm
Till 2 portioner behövs: 2 kycklingfiléer 1 msk smör 2 nektariner Jordgubbar I frp fetaost Rucola 1 dl turkisk yoghurt 1 liten vitlöksklyfta Några basilikablad Putsa filéerna och sk...
Pastasås med soltorkade tomater 18 Aug 2013 | 10:22 pm
En enkel pastasås bestående av strimlad bacon, gul lök, CF smaksatt med fetaost och soltorkade tomater, hackade soltorkade tomater och strimlad basilika.
Lax med potatissallad 17 Aug 2013 | 10:19 pm
Här kommer ett lättlagat och sommarfräscht recept. Till 4 portioner behövs: Kallrökt lax – det går ju även bra att med grillad laxfile eller varmrökt lax 4 ägg 800 g potatis 2 dl turkisk...
Plockmat 4 Aug 2013 | 05:54 pm
Ännu en plock-bricka :) Denna bestående av ostfyllda fefferoni, salami, ost, melon, romantica-tomater (godaste tomaterna!), basilika, tzatziki och pistaschnötter. Tzatziki-resterna använd...
Spenatsoppa 24 Jul 2013 | 07:37 pm
Kycklingfilé med blomkål och sötsursås 23 Jul 2013 | 07:36 pm
Till 2 portioner behövs: 2 kycklingfiléer 1 vitlöksklyfta 1 tsk honung 1 msk soja 300 g blomkål 2 msk hackad bladpersilja Sötsursås: 1 msk limesaft 1 tsk rivet skal av lime ½ pressad v...
Gino 22 Jul 2013 | 07:34 pm
Världens enklaste efterrätt! Och gott är det också :) I denna var det hallon, mango, vindruvor, ananas och physalis. Och massa vit choklad :)