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Latest News:
Cocina con poca cocina 6 Aug 2013 | 01:10 am
Algún que otro fin de semana cocino poco, y en verano más de alguno. Por eso hoy os dejo un poco de cocina con poca cocina. Tan solo un aperitivo preparado con unos snatt’s natu chips de tomate, ques...
Pucheritos de arroz 19 Jul 2013 | 01:09 am
Con unos ingredientes bien sencillos, os dejo una entrada rica, barata y apetecible, donde el resultado ha sido, sin duda, mucho mejor de lo que habría podido imaginar Sus ingredientes: 1 chalota...
Bombones crujientes de trucha "con premio" 5 Jul 2013 | 02:54 am
¿Contenta? ¡NO! Lo siguiente, lo más de lo más, emocionada, feliz, y por qué no decirlo, orgullosa. ¿El motivo?: mi receta con trucha. Premio especial a la receta más valorada. Recibí una invitación...
¿Costillas? ¡NO! Costillones 26 Jun 2013 | 01:31 am
Sabores, olores, colores, hasta tactos diría yo que tengo de mi infancia. Una infancia en la que empezaron a guardarse mis primeros recuerdos de los fogones de casa. No me canso de repetir que, sin d...
Queso + membrillo = Croquetas 13 Jun 2013 | 02:22 am
¿Qué NO podría llevar una croqueta? A mí no se me ocurre nada. ¿Por qué me hago esta pregunta? Sencillo y me explico. Muchos restos de quesos varios cortados y claro, ¿qué hacer? Envasarlos al vacío,...
Queso + membrillo = Croquetas 13 Jun 2013 | 02:22 am
¿Qué NO podría llevar una croqueta? A mí no se me ocurre nada. ¿Por qué me hago esta pregunta? Sencillo y me explico. Muchos restos de quesos varios cortados y claro, ¿qué hacer? Envasarlos al vacío,...
Baklavas de nueces y almendras 3 Jun 2013 | 03:30 am
Casablanca, una de mis películas favoritas, sin duda alguna, porque cada vez que empiezo a verla tengo que llegar hasta “… siempre nos quedará París” y desde luego el final no tiene desperdicio. No s...
Ruso de pollo 26 May 2013 | 08:34 pm
Últimamente me ha dado por preparar hamburguesas o filetes rusos sin carne… carne, quiero decir, sin carne roja, con carnes más pálidas, ya sea de pollo o de pescado. También me ha dado por añadir i...
Pintor que pintas... 7 May 2013 | 12:39 am
Cuando envié a Silvia mi elección, entre todas las posibilidades que me había mandado, no tenía nada claro, ni siquiera, lo que había elegido. Y pregunté, ¿qué es realmente?... Después de unas risas...
albondibolas 29 Apr 2013 | 10:43 am
Estas albóndigas de hoy, tan solo son un intento de parecerse al pollo coreano, aunque nada tienen que ver en la elaboración, sí se parecen en algunos ingredientes. Lo cierto es que han quedado tan ri...
