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CHEESE-CAKE PESCHE E AMARETTI CON BASE DI CORN-FLAKES E COPERTURA DI PISTACCHI DI BRONTE 23 Aug 2013 | 07:13 pm
Una estate non estate questa del 2013. Caldo davvero poco, mare quasi zero. I bagni posso contarli sulle dita delle mani. E per giunta anche latitanza dal blog. E diciamo che quest'ultima ci sta pure,...
LINGUINE ALL'ASTICE 16 Aug 2013 | 12:05 pm
E ci siamo di nuovo! E' di nuovo ferragosto, una festa mistica, tra sacro e profano. Il nome della ricorrenza deriva dal latino feriae Augusti (riposo di Augusto), in onore di Ottaviano Augusto, prim...
STRACCI DI POLLO AI CORN-FLAKES 9 Aug 2013 | 12:11 pm
Il caldo mi rallenta ma non mi ferma! Divento un po' formichina operosa al mattino e bradipo strisciante il pomeriggio, sopraffatta dalla canicola pomeridiana. E così strascorrono questi giorni di una...
PASTA ZUCCHINE E DENTICE...VELLUTATI 3 Aug 2013 | 06:32 pm
L'estate si sa dilata i tempi trascorsi all'aperto e restringe quelli sul pc e in casa o in cucina che il caldo arroventa tutto!!! Avevo cominciato a scrivere questo post gli ultimi giorni del mio sog...
PASTICCIACCIO DI PATATE E MELANZANE 25 Jul 2013 | 10:47 pm
E come altro potrei chiamare questa follia supergolosa che mi è venuto in mente di preparare dopo aver trovato dal fruttivendolo le melanzane bianche che non vedevo in giro dai miei lontani giorni in ...
INSALATA TIEPIDA DI POLPO CIPOLLA DI TROPEA E PATATINE NOVELLE E ......UNA RACCOLTA SUL FILO DI LANA 22 Jul 2013 | 12:58 pm
La stagione calda che calda quest'anno non è mi sta tenendo lontana dal mio amato blog e me ne scuso anche perchè latito un po' anche nel lasciare i commenti alle deliziose ricette postate dalle amich...
PLUMCAKE SALATO CON QUEL CHE HO 12 Jul 2013 | 11:42 am
Non so se vi capita a volte quella voglia di preparare qualcosina di stuzzicante e guardare in dispensa e nel frigo per accorgersi che quel che c'è è ben poco per mettere in cantiere una sfiziosità de...
TARTE TATIN DI POMODORI CONFIT 10 Jul 2013 | 03:44 pm
Adesso si i pomodori cominciano ad avere il sapore del sole quel dolce che me li fa mangiare proprio come ciliegie uno tira l'altro e con degli splendidi pomodorini ciliegia ho preparato una gustosa s...
UNA SERATA IN ONORE DEL TRANI INTERNATIONAL FESTIVAL SEZIONE FOOD 8 Jul 2013 | 11:01 pm
cena di gala sulla terrazza del Marè Resort Qui a Trani in questa estate si sta svolgendo una deliziosa iniziativa che abbraccerà quasi tutto l'arco della stagione. Si tratta del T.I.F. Trani intern...
CAPUNTI CON FUNGHI E PANCETTA 17 Jun 2013 | 09:40 am
posso dire che sono veramente gli ultimi funghi cardoncelli coltivati della stagione! Ma quando stamattina li ho visti dal mio fruttivendolo non ho saputo resistere. E sempre alla ricerca di far trova...
