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TARTA DE QUESO, UVAS Y MOSCATEL 8 Jan 2010 | 08:55 am

INGREDIENTES: Para la base de un molde de 18-20 cm. - 150 Gr. de galletas digestive de avena - 60 Gr. de mantequilla a temperatura ambiente Para la crema de queso: - 250 Gr. de queso Philadelphia...

LINGOTE DE CHOCOLATE 24 Dec 2009 | 08:33 am

INGREDIENTES: Para pintar el molde: - 200 Gr. de chocolate fondant (por ejemplo Nestlé Postres) Para el relleno: - 200 Gr. de nata líquida - 300 Gr. de chocolate negro - 300 Gr. de chocolate con...

TARTA MILHOJAS DE MANZANA 22 Oct 2009 | 02:43 am

INGREDIENTES: - 4 Manzanas para el relleno - 1 Manzana para adornar - 1/2 Litro de leche - 1 Sobre de preparado para flan cuatro raciones - 3 Huevos - 100 gr. de harina - 130 gr. de azúcar - Me...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE A LA TAZA 23 Sep 2009 | 06:34 am

Este es un bizcocho de chocolate hecho en 5 minutos (2 para prepararlo y 3 para cocerlo), es una buena solución para preparar un postre si te llega una visita inesperada o para darle salida a ese huev...

HELADO DE TURRÓN 10 Sep 2009 | 06:47 am

INGREDIENTES: - 1 Tableta de turrón de Jijona - 3 Cucharadas de miel - 4 Yemas - Medio litro de leche entera PREPARACIÓN: Calentar a fuego medio y sin que llegue a hervir la leche con las yemas ...

HELADO DE TUTTI FRUTTI 9 Sep 2009 | 11:08 pm

INGREDIENTES: - 150 Gr. de frutas escarchadas mixta - 500 Ml. de nata para montar - 250 Ml. de leche entera - 75 Gr. de azúcar - 3 Cucharadas de licor de fruta al gusto (manzana, melocotón, fresa...

HELADO DE CHOCOLATE CON CRUJIENTE DE CRUNCH 19 Aug 2009 | 07:29 am

INGREDIENTES: - 600 Ml. de leche entera - 4 Yemas - 50 Gr. de azúcar - 1 Tableta de chocolate Nestlé Postres - 1 Tableta de chocolate Crunch PREPARACIÓN: Calentar a fuego suave la leche con el ...

HELADO DE DULCE DE LECHE 16 Aug 2009 | 07:17 am

INGREDIENTE: - 300 Gr. de dulce de leche - 200 Ml. del leche entera - 500 Gr. de nata para montar 35% materia grasa - Un poco de esencia de vainilla - 3 Huesitos - Chocolate líquido crujiente PREPAR...

MOLDES DE MELON AL PREDRO XIMENEZ 27 Jul 2009 | 01:30 am

INGREDIENTES: Para la crema: - 700 Gr. de melón - 100 Gr. de azúcar - 40 Gr. de maizena Reducción Pedro Ximénez - 160 Ml. vino Pedro Xíménez - 45 Gr. de azúcar PREPARACIÓN FORMA TRADICIONAL: ...

TARTA TORTUGA GERTRUDIS 6 Jul 2009 | 07:41 am

Mirad que musse más rica y apetecible INGREDIENTES: Para una ensaladera o bol hondo, de 23 cm de diámetro - 4 Brazos de gitano de chocolate rellenos de trufra Para la mousse: - 400 gr. de nata pa...

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