"La semplicità è la gloria dell'espressione" [Walt Whitman] 1 Aug 2013 | 11:36 am

Il pane cosi come lo facevano le nostre nonne, senza necessità di praticare pieghe né doppia lievitazione o riposo in frigo, semplicemente impastato, lasciato lievitare a temperatura ambiente ( i temp...

Eccomi!...Scusate il ritardo! 6 Jul 2013 | 06:20 pm

...e intanto è passato esattamente un anno! Ricetta: pane con lievito madre, cotto in pentola Che il sole vi baci...a presto!

Salutiamoci..."svolazzando" 6 Jul 2012 | 04:18 pm

Tra le righe 4 Jul 2012 | 03:20 pm

"Condizionata" 2 Jul 2012 | 04:00 pm

"...che deve tenere la testa al suo posto e cioè sul collo" 28 Jun 2012 | 10:20 pm

Polpo "arricciato"...e cetrioli 25 Jun 2012 | 08:45 pm

La festa del sole 21 Jun 2012 | 04:00 pm

Una cotta per la ricotta 11 Jun 2012 | 03:22 pm

Le pUpille gustative 23 May 2012 | 08:00 pm