Blogspot - jadlonomia.blogspot.com - jadłonomia · roślinne przepisy
General Information:
Latest News:
Gazpacho ulubione 25 Aug 2013 | 10:03 pm
Często kiedy rozmawiam z nowo poznanymi osobami o wegetarianizmie lub weganizmie, ktoś wytrzeszcza oczy i przestraszony pyta co takiego w takim razie jem - bo sam nie zna żadnych takich dań. Wtedy na...
Tofrunik na zimno 22 Aug 2013 | 04:12 pm
Jeśli chodzi o sernik z tofu, to sprawa jest bardzo poważna. Nie uznaję w tym temacie kompromisów - musi być idealnie miękki, kremowy i serowy. Tofurnik, lub jak kto woli sernik z tofu, jest jednym ....
Wege przekąski na wakacje 20 Aug 2013 | 01:32 pm
Wiele osób zastanawia się, co wegetarianie i weganie jedzą podczas wakacyjnych wojaży. Czy w ogóle mogą coś zjeść? Co mogą zabrać na podróż? Oraz co pakują, żeby szybko nie zgłodnieć? Na szczęście li...
Wegański biszkopt z lawendą i morelami 17 Aug 2013 | 06:23 pm
Gdyby jakiś przywiązany do tradycji cukiernik natknął się na ten wpis, pewnie osunął by się pod stół. Biszkopt bez jajek? Nie może być! A jednak - przedstawiam wam niezawodny przepis na biszkoptowe ....
Krem curry z kalafiora 15 Aug 2013 | 02:57 pm
Rzadko publikuje na blogu przepisy inspirowane kuchnią indyjską. A wiecie dlaczego? Bo wszyscy kojarzą przepisy wegetariańskie lub wegańskie właśnie z takimi daniami - z soczewicą, samosami i ryżem cu...
Słodka focaccia z jeżynami 12 Aug 2013 | 01:31 pm
O Nigelu Slaterze pisałam dużo już przy okazji kuskusu z morelami. Jednak ten brytyjski pisarz kulinarny ma to do siebie, że przy każdym kolejnym jego przepisie chce się pisać o nim znowu. Focaccia ....
Pappardelle z kwiatami cukinii i wyniki konkursu 8 Aug 2013 | 03:57 am
Sophie Dahl napisała, że w kwiatach cukinii jest coś niesamowicie wesołego. Wierzę, że ma rację i dlatego w sezonie kwiaty cukinii trzeba jeść na okrągło - w risotto, lekko obsmażone w tempurze, a naj...
Tarta z jaglanym kremem 4 Aug 2013 | 03:02 pm
Kiedy jest za gorąco, żeby piec moje ulubione drożdżówki szukam deserów nie wymagających włączania piekarnika. Kręcę nerkowniki, lepię pralinki ze świeżymi owocami, a najchętniej przygotowuję tartę z ...
Kabaczki faszerowane kurkami i kaszą gryczaną 2 Aug 2013 | 02:23 am
W lipcu staram się gotować jak najprościej i najszybciej, z dala od kuchenki i piekarnika. Królują potrawy takie jak kuskus z morelami, pesto ze świeżych pomidorów albo owocowe koktajle. Jednak dla ka...
Kuskus z morelami 30 Jul 2013 | 03:53 am
Rzadko korzystam z przepisów od początku do końca - zawsze zmieniam proporcje, kombinuję ze świeżymi ziołami i przyprawami. Ale niektórych przepisów po prostu nie wypada zmieniać - zwłaszcza przepisów...
