Blogspot - lafamevienecucinando.blogspot.com - La fame viene ... cucinando!!!
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La torta di Peppa Pig e il Pan di Spagna semplificato 30 Jul 2013 | 12:25 pm
Vista la passione sfrenata di mio figlio per Peppa Pig (ma quale messaggio subliminale lanceranno in questo cartone animato per stregare i bimbi?), per i suoi due anni non potevo che armarmi di pazien...
Arrosto di manzo 22 Jul 2013 | 12:26 pm
Una cosa è certa: non ė la stagione per accendere il forno, ma se ho voglia di un bel l'arrosto d'estate non ė mica colpa mia :-)! Insomma alla fine ho acceso il forno la mattina e non é stata così un...
Ciambella ricotta e pere 26 Jun 2013 | 05:06 pm
Per la festa dell'asilo del mio piccoletto ogni mamma doveva preparare un dolce da portare e visto che in frigo avevo sia la ricotta che le pere ovviamente non potevo che preparare questa deliziosa ci...
tagliatelle al ragù di coniglio e verdure 31 May 2013 | 12:00 pm
Era un bel pò di tempo che ed era talmente buono che mi sono sempre ripromessa di provarlo a casa e finalmente mi sono decisa a comprare un coniglio e disossarlo...aiutoooooo!!! E' difficilissimo diso...
Panzerotti di patate salentini 17 May 2013 | 05:03 pm
Oggi vi propongo una ricetta di una specialità che preparava sempre la mia nonnina salentina, i mitici panzerotti di patate. Ogni volta che noi cuginetti li vedevamo nel piattone era festa grande!! V...
Tagliatelle funghi salsiccia e zucchine 18 Apr 2013 | 01:59 pm
Gli ultimi :-((( funghetti freschi della suocera che avevo congelato in freezer dovevo assolutamente utilizzarli per un piattino da poter degustare con delle buone tagliatelle che avevo in casa e così...
Lasagne ai cavolfiori 2 Apr 2013 | 03:50 pm
Piú che una ricetta è un'idea...anche perchè le dosi dipendono da quello che vi piace di piú...tanta mozzarella? Tanto parmigiano? Tanti cavolfiori? Fate un po' voi, il risultato alla fine è comunque ...
Le polpette pugliesi della mia nonna 19 Mar 2013 | 03:20 pm
Beh, che dire, con queste polpette mi si apre il cuore! La mia nonnina pugliese che non c'é più da un bel po' di anni, quando ero piccola me le preparava sempre...che delizia! Ed io nonostante la mia ...
Tagliatelle in crema di cavolfiore 28 Feb 2013 | 07:09 pm
Un piatto semplice, all'apparenza anche scontato ma veramente buono. La cremina che si crea con il cavolfiore ed il formaggio è gustosissima e si sposa in maniera eccellente con la pasta in genere (in...
Taccole alla pancetta e curry 20 Feb 2013 | 02:46 pm
Ecco un piatto semplicissimo, molto veloce da realizzare e di sicuro successo. Il profumo del curry trasforma il sapore di questa semplice ricetta. Non è da tanto tempo che ho scoperto le taccole dett...
