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Placer Cantàbrico, Pañuelos de queso brie con Anchoas de Conservas Juanjo 20 Nov 2012 | 04:28 pm
Desde el Cantábrico a Santoña, y desde allí a mi mesa. Hoy os presento esta receta de Pañuelos de queso brie con las estupendas y deliciosas Anchoas De Conservas Juanjo. Unas Anchoas exquisitas elabor...
Leche frita 21 Feb 2012 | 11:41 am
Todo un clásico... Ingredientes: 150g de azúcar, 150g de maicena, un litro de leche, la corteza de un limón, 1 rama de canela. Para freír y rebozar: Harina, dos huevos. Azúcar y canela molida Prepar...
Rabo de buey con patatas 17 Jul 2011 | 11:02 pm
Esta receta pertenece a la colección de 12 volúmenes de Signo Editores que ofrece múltiples posibilidades para conocer y experimentar en el arte de la gastronomía. Apoyados en un sensacional despliegu...
Patatas rellenas envueltas en jamón 4 Jun 2011 | 03:14 am
Sabrosas patatas rellenas, ideales como plato único o para acompañar cualquier carne. Ingredientes: 4 patatas de un tamaño similar, 200 g de mozzarela, 4 lonchas de jamón serrano, orégano, mantequill...
Bollos azucarados 23 May 2011 | 04:14 am
Perfectos para el desayuno o la merienda... Ingredientes: 25 g de levadura prensada, 200 ml de leche, 125 g de mantequilla, 175 g de azúcar, 1 cucharada de azúcar vainillada, 3 huevos, 550 g de harin...
Pollo con manzanas y salsa de mostaza 12 May 2011 | 10:52 am
Esta receta es muy sencilla de preparar y no dejará indiferente a nadie con su mezcla de sabores. Ingredientes: 2 pechugas de pollo, 2 manzanas reineta, 1 limón, 2 dl de nata líquida, 1 cebolla, 4 cu...
Pastel de pescado a la vasca 3 May 2011 | 01:17 am
Éste pastel es perfecto para los que les cuesta comer pescado, su resultado es exquisito por su sabor y textura suave. Ingredientes: 400 g de filetes de merluza, 200 g de gambas, 2 huevos y 3 yemas, ...
Ensalada de guisantes 25 Apr 2011 | 08:08 am
Sencilla y rápida de preparar. Ideal tanto para la comida como para la cena y en especial ahora que parece que se acerca el buen tiempo. Ingredientes: 5 huevos cocidos, 1 lata de pimientos rojos, 1 b...
Pan de Avena, Pan Avenanur 17 Apr 2011 | 01:53 pm
Se trata de un pan muy sencillo de hacer pero el resultado es excelente. No lleva harina y es especial para la dieta Montignac. Ingredientes: 225 g de salvado de avena, 150 g de glutén de trigo, 325 ...
Crema de calabaza a la naranja 11 Apr 2011 | 07:02 am
Deliciosa crema al aroma de la naranja, se puede tomar fría o caliente, ideal como aperitivo en un vasito o como primer plato. Ingredientes: 500 g de calabaza pelada y cortada en trozos pequeños, 1 p...
