Blogspot - mitfozzunk.blogspot.com - Mit főzzünk?
General Information:
Latest News:
Meggyes palacsinta 3 May 2009 | 09:46 am
Hozzávalók: - 8 darab palacsinta, 1 tojássárgája, 1-2 teáskanál zsemlemorzsa, porcukor, 1-1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, és fahéj. - A bundájához: liszt tojás, zsemlemorzsa, - A sütéshez: olaj Elkész...
Csirke sajtmártásban 3 May 2009 | 09:42 am
Hozzávalók: 1 kb. 1,5 kg-os csirke, 2 dl csirkehúsleves, 3 dl száraz, fehérbor, 10 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 10 dkg félkemény sajt, 2 tojássárgája, 2 evőkanál tejföl, kakukkfű, őrölt szerecsendió, só...
Lusta asszony -túrósa 22 Apr 2009 | 04:52 pm
Hozzávalók: - 25 dkg rétesliszt, - 25 dkg porcukor, - 1/2 csomag sütőpor, - 50 dkg tehéntúró, - 10 dkg mazsola, - 2 csomag vaníliás cukor, - 1 citrom vagy narancs lereszelt héja, - 4 dl tej, - 2 egész...
Kukoricalepények avokádó salsával 20 Apr 2009 | 04:36 pm
A kukoricalepényekhez: 525 g kukorica (konzerv vagy mirelit) 1 fej lilahagyma 2 tojás 15 g friss koriander 125 g liszt 1 tk sütőpor só, bors olaj a sütéshez Az avokádó salsához: 2 érett avokádó 15 g f...
Kaviár burgonya-fészekben 20 Apr 2009 | 04:31 pm
Hozzávalók: 2 kisebb burgonya 6 dkg kaviár 10 dkg krémsajt 4 evőkanál olvasztott vaj frissen őrölt fekete bors, só Elkészítése: Forrald fel a sós vizet, majd tedd bele egészben, héjában a megmosott b...
Szivfagylalt 20 Apr 2009 | 04:29 pm
Hozzávalók: 25 dkg barackbefőtt, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál tejszín, 25 dkg csokoládéfagylalt, 1 evőkanál csokoládéreszelék. Elkészítése: A barackot lecsepegtetjük, a mézzel és a...
Babapiskótás-rumos szelet 20 Apr 2009 | 04:28 pm
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin, 25 dkg porcukor, 5 dkg csokoládé ízű pudingpor, 4 dkg kakaó, 1 egész tojás, 10 dkg darált dió, kb. 25 dkg babapiskóta, 1,5 dl rum. Elkészítése: A margarint felolvaszt...
Csokoládés borkrém 20 Apr 2009 | 04:27 pm
Hozzávalók: 5 dkg étcsokoládé, 5 tojás, 15 dkg cukor, 1 evőkanál étkezési keményítő, fél liter rozébor, 1 rúd fahéj. Elkészítése: A csokoládét lereszeljük. A tojást habosra keverjük a cukorral, beled...
Metélt tészta kaviárral 20 Apr 2009 | 04:26 pm
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 2 csokor petrezselyem, 2 evőkanál vaj, 1 dl fehérbor, 2 dl tejszín, 35 dkg hosszúmetélt tészta, fél citrom leve és reszelt héja, 3 evőkanál piros kaviár. Elkészítése: A hagy...
Tejszínes zellerkrémleves 20 Apr 2009 | 04:24 pm
Hozzávalók: 1 nagy fej zeller zöldjével, 1 nagy burgonya, 2 dl tejszín, só, bors, 1 húsleveskocka. Elkészítése: A zellert megtisztítjuk, a burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk. A zöldségeket a megm...
