Blogspot - pontikopagida-syntages.blogspot.com - ΠΟΝΤΙΚΟΠΑΓΙΔΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
General Information:
Latest News:
ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΩΝ 28 May 2011 | 07:04 pm
ΓΙΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ. 6 κόκκινες γλυκές πιπεριές. 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. 7 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. 250 Γρ. τυρί κρέμα. 50 Γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο. 50 Γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (γ...
ΑΤΟΜΙΚΑ ΤΑΡΤΑΚΙΑ ΜΕ ΣΑΝΤΙΓΥ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 25 Apr 2011 | 06:28 pm
2-3 πορτοκάλια. 1 φλ.τα. μέλι. ½ φλ.τα.χυμό πορτοκαλιού. Σαντιγύ έτοιμη (ανάλογα με τα ταρτάκια). 1)Ψήνετε τα ταρτάκια μέχρι να ροδίσουν ελαφρά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° και τα αφήνετε να...
ΑΣΠΡΟΦΑΙ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ 25 Apr 2011 | 06:14 pm
½ λίτρο γάλα. 100 Γρ. ζάχαρη. 75 Γρ. ρυζάλευρο. ½ λεμόνι για την φλούδα του. 2 κουταλιές του γλυκού κανέλα. 50 Γρ. κουβερτούρα τριμμένη. 1) Διαλύετε το ρυζάλευρο με λίγο κρύο γάλα σε μια κατσαρό...
ΓΛΩΣΣΑ ΨΗΤΗ ΜΕ ΚΑΠΑΡΗ 25 Apr 2011 | 06:10 pm
ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ 600 Γρ. φιλέτα γλώσσας. ¼ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο. Αλάτι και πιπέρι. 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη. 16 τοματίνια κομμένα στη μέση. 1) Πλένετε τα φιλέτα με κρύο νερό και τα στ...
ΦΑΒΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ 2 Apr 2011 | 03:52 pm
ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ. 500 Γρ. φάβα. 2 κρεμμύδια. 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο. Ο χυμός 2 λεμονιών. 1 πράσινη πιπεριά. 1 κόκκινη πιπεριά. Μαϊντανό ψιλοκομμένο. Αλάτι και πιπέρι. Φετάκια λεμονιού ...
ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ 2 Apr 2011 | 03:46 pm
ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ. 170 Γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. 4 αυγά. 1 κουτάλι του γλυκού μπέικιν πάουντερ. 100 ml ηλιέλαιο. 120 ml γάλα. 100 Γρ. τριμμένη γραβιέρα. 200 Γρ. φιλέτα από στήθος κοτόπουλο...
ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ 2 Apr 2011 | 03:40 pm
4 μεγάλες πατάτες. Αλάτι χοντρό. 200 Γρ. γαρίδες. 200 Γρ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη. ½ αγγούρι ψιλοκομμένο. 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοκομμένο δυόσμο. 1) Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200° βαθ...
ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ 2 Apr 2011 | 03:35 pm
6 πατάτες μεγάλες. 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο. 3 αυγά χτυπημένα. ½ φλιτζάνι του τσαγιού χαλλούμι τριμμένο. ½ φλιτζάνι του τσαγιού τυρί τσένταρ, τριμμένο. 150 Γρ. μπέικον. Αλάτι. Πιπέ...
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΟΥΡΣΙ 2 Apr 2011 | 02:42 pm
ΓΙΑ 1 ΜΕΤΡΙΟ ΒΑΖΟ 4 φλιτζάνια του τσαγιού άσπρο ξύδι. 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό. 3 κουταλιές της σούπας αλάτι. 800 Γρ. μανιτάρια ολόκληρα. 1 κουταλιά του τσαγιού φρέσκο θυμάρι. 1 κουταλιά της...
ΜΑΝΓΚΟ CHUTNEY 2 Apr 2011 | 02:39 pm
ΓΙΑ ΠΕΝΤΕ ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ. 4 μεγάλα μάνγκο, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα. 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού πορτό. 2 μεγάλα λευκά κρεμμύδια ψιλοκομμένα. 1 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένες σταφίδες. 2 κουταλιέ...
