Blogspot - poramoralacocina.blogspot.com - Por amor a la cocina
General Information:
Latest News:
Fideua 17 Dec 2012 | 01:06 am
<img alt="" height="227" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAQcAAACWCAIAAABchNqiAAAgAElEQVR4nOzb93NbZ5oveDGLmSJFigrMCZEAAQYQJHLOOeccSRCJYM45KkeKAJgVSIkWRUqylSy3s8dqy5atbk+77bG6J+/U7PTO...
Merluza en caldo corto 16 Oct 2012 | 10:21 am
<img alt="" height="300" src="data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAgAAAQABAAD//gAEKgD/4gIcSUNDX1BST0ZJTEUAAQEAAAIMbGNtcwIQAABtbnRyUkdCIFhZWiAH3AABABkAAwApADlhY3NwQVBQTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA...
Picantones con cebolla y uva 8 Oct 2012 | 11:16 pm
Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE Hola! llevaba ya un tiempo sin subir nada,y eso que prometí que actualizaria todos los días pero las clases,la casa y alguna cosa más me quita t...
Ternera a la antigua 18 Sep 2012 | 12:44 am
Esta imagen no es mía Ingredientes : 1,5 Kg de ternera en dados 200g cebolla 200g puerro 100g apio 200g zanahoria 2 dientes de ajo 1l caldo Aromas (tomillo) 2 yemas 200ml nata Preparación ...
Mousse de frutas 16 Sep 2012 | 08:17 pm
La imagen no es mia Ingredientes : 19g gelatina 150g agua 210g nata 340g puré de frutas (frembuesa y mango) 71g claras 128g azúcar Preparación : 1.Hidratar la gelatina 2.Montar la nata hasta...
Carrilleras a la vainilla 13 Sep 2012 | 10:24 am
La imagen no es mía Ingredientes : 1Kg Carrilleras 1 cebolla 2 Puerros 1 Ajo 50ml Brandy 50ml Oporto Harina Sal Pimienta Fondo de carne Preparación : 1.Cortamos la verdura en trozos media...
Vuelta! 11 Sep 2012 | 10:52 am
Fin de las fiestas y de vuelta las publicaciones como prometí. Ha sido un año de casetas muy,pero que muy intenso . Ha sido trabajar la mayoria del tiempo 13 horas, mucho jaleo,mucha gente,distint...
Stop 30 Aug 2012 | 04:46 pm
Estos días voy a hacer un pequeño parón en el blog ya que van a ser las fiestas de mi ciudad y tengo que trabajar. Van a ser solo 10 días, aun que intentaré hacer alguna pequeña actualización si v...
Hornazo 28 Aug 2012 | 03:41 pm
Para quien le guste el Hornazo,aquí os dejo la receta. Hornazo Ingredientes para la masa : -500g Harina fuerte -500g Harina floja -240g vino blanco -3 huevos -13g levadura industrial -20g sal ...
Buñuelos rellenos de trufa 26 Aug 2012 | 08:34 pm
Un postre muy dulce Buñuelos rellenos de Trufa Ingredientes Buñuelos : 166g Agua 66g Mantequilla 2g Sal 100g Harina 200g Huevos 33g Leche Preparación : 1. en una cazuela hervimos el agua con...
