Blogspot - umutsepeti.blogspot.com - umutsepeti
General Information:
Latest News:
Turşulu Fasulyeli Yaz Salatası 27 Aug 2013 | 02:39 pm
Bayramdı,tatil arasıydı derken mutfaktan elimi eteğimi çekmiş bulunmaktayım. Doğrusu,onca gezip tozduktan, anne,anneanne yemeklerine alışıp,Antep'in Urfa'nın,Kilis'in ve daha pek çok yerin kebapların...
Fıstık Gibi Şehir Antep :) 25 Aug 2013 | 01:14 pm
Bir gezi yazısı için başlık atmakta hiç bu kadar zorlandığımı hatırlamıyorum. Dakikalardır maaile toplanmış,yazıya uygun başlığı üretmek için cebelleşiyoruz. Şöyle de bir huyum var ki,başlık atmadan...
Urfanın Etrafı Dumanlı Dağlar... 24 Aug 2013 | 01:40 pm
Urfa'ya ilk gittiğim zaman 7 yaşındaydım. Ufak olsam da, o yaşlarda beyne yerleşenlerin kolay kolay silinmemesinden midir,yoksa benim için oldukça ilginç anıları olan bu yolcuğun,bünyeme tesirinden m...
Meyveli Dondurmalı Parfe 16 Aug 2013 | 06:03 pm
Kelimelerimin kifayetsiz kaldığı,gözümün gördüklerine isyan ettiği,duyduklarım karşısında şoka girdiğim,çok acıdır ki ,insana değer verilmediğini bir kez daha anladığım fakat anlamlandıramadığım bir k...
Ton Balıklı Makarna Salatası 15 Aug 2013 | 04:32 pm
Hava çok sıcak ve mutfağa girmek,yemek yapmaya kalkışmak oldukça zor geliyor bana. Eşim meyveyi çok sevdiğinden,oğlumda stoktaki çemenle ekmek olunca başka şey aramadığından,bense makarna ile münasebe...
Böğürtlen Reçeli Tarifi 14 Aug 2013 | 04:19 pm
Kısacık süren yayla tatilinin ardından ,yine her zamanki gibi,elimde anneanneciğimin bahçesinden topladığı,tazecik kayısılar,şeftaliler,sebzeler hatta semizotları ve bir kap dolusu böğürtlenle döndüm ...
Çok Başkadır Benim Memleketim.. 13 Aug 2013 | 03:03 pm
Hayattaki en büyük şanslarımdan birisi Antalya'da dünyaya gelmiş olmak diye düşünürüm her denizle göz göz gelişimde.. Uzun sahil şeridi boyunca uzayıp giden yollarda geçen yolculuk boyu da denizin ne...
Tarçınlı,Kirazlı Kolay Kek Tarifi 10 Aug 2013 | 12:00 pm
Kiraz vaktini kaçırmadan bu kek tarifini verebilmek için çok uğraştım fakat, sanırım geç kaldım. Seneye kiraz mevsimini beklemeye de hiç niyetim yok inanın.:) Zaten kiraz kekin ana unsuru değil,sade...
Bonibonlu Bayram Şekeri ile Hayırlı Bayramlar :) 8 Aug 2013 | 11:00 pm
Nefes almak bayramdır mesela; günün birinde soluksuz kalınca anlar insan... Görmenin nasıl bir bayram olduğunu karanlık öğretir; sevmeninkini yalnızlık... Bayramdır, elden ayaktan düşmemek, zihinde....
Fıstıklı Fincan Güllaç Tarifi ve Dahası.. 6 Aug 2013 | 03:50 pm
Ramazan,yemek yapmak, her gün süslü sofralar hazırlayıp,bin türlü yiyeceği ortaya koymak değildi.. Değildi, bir kendini düşünmek,gayrıyı boş vermek.. Sadece belli saatler boyunca yemekten içmekten ...
