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Latest News:
Fin d'été 25 Aug 2013 | 05:12 pm
Vase Miroslava Randová Puerh M. Feng 2012 Théière Petr Novak Tasse David Louveau
Matcha Nodoka 24 Aug 2013 | 12:48 pm
Matcha "de printemps" d'Ippodo : Nodoka. Bol d'Eric Soulé.
Wuliang wild puerh 2009 23 Aug 2013 | 05:38 pm
Je continue dans la découverte des échantillons d'Essence Of Tea avec ce puerh de la montagne Wuliang. Issu d'un matériau "sauvage" de 2009, il a été pressé et commercialisé cette année (£85/357g). D'...
Ming Qian Ye Xiang 20 Aug 2013 | 06:30 pm
Ming Qian Ye Xiang, un puerh brut 2013 de chez Lan Cang Gu Cha. C'est un thé Ming Qian, daté du 20 janvier 2013, en provenance de la montagne Jingmai dans le Lincang. La galette est composée de bourg...
Bulang Ancient Tree 2008 - EOT 18 Aug 2013 | 02:10 pm
Encore des "vieux théiers" pour ce deuxième échantillon des nouveautés au rayon puerh de la boutique EOT, cette fois-ci du terroir de Bulang. Il s'agit de galettes pressées en 2008 par un malaisien, e...
Da Xue Shan EOT 2006 17 Aug 2013 | 05:04 pm
Je n'ai pas succombé à la fièvre des pré-ventes des puerh Essence Of Tea cette année, ce qui fait que je n'ai goûté aucune des nouveautés de la boutique. J'ai néanmoins reçu quelques échantillons, et ...
Saemidori de Kirishima 16 Jul 2013 | 12:13 pm
Second sencha 2013 de la boutique thés-du-japon, voici un fukamushi sencha de la préfecture de Kagoshima (extrêrme sud du Japon), ville de Kirishima. C'est une première récolte de printemps (17 avril)...
Bai Lin 6 Jul 2013 | 01:37 am
Après le thé vert infusé dans un verre, voici un thé rouge infusé dans un bol. Et ça fonctionne plutôt pas mal ! Dosage light, infusions très longues à l'eau très chaude, contact direct avec les feu...
Mei Jia Wu Long Jing, théiers nouveaux 2 Jul 2013 | 12:01 pm
J'ai récemment parlé du Mei Jia Wu Long Jing "théiers anciens", voici son petit frère, toujours Ming Qian 2013, toujours du Zheijiang, mais cette fois-ci issu de "théiers nouveaux". Le dernier articl...
Manma 2013 22 Jun 2013 | 11:15 pm
J'ai le plaisir de retrouver le Manma, un thé vert japonais de Yoshiaki Hiruma. Tout comme celui de l'année dernière, ce Manma se présente sous la forme de brisures, de feuilles plus grandes, de bouts...
