Canalblog - bboutboul.canalblog.com - Le Blog Note de Bernard BOUTBOUL @Gira Conseil
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Latest News:
TVA/Restauration. Comment les chaînes de franchise doivent-elles s’organiser ? 4 Jul 2013 | 12:13 pm
Toute la profession de la restauration a en ligne de mire le 1er janvier 2014, une date clé car la TVA à taux réduit passera de 7% à 10%. A moins de 6 mois de ce nouveau bouleversement, Bernard Boutbo...
Anticiper la hausse de la TVA dans la restauration 27 Jun 2013 | 12:02 pm
Le 1er janvier 2014, les professionnels du secteur de la restauration se verront appliquer deux nouveaux taux de TVA, le taux réduit de 7% passera à un taux intermédiaire de 10% et le taux "normal" de...
L'étude restauration 2012 est en vente 14 May 2013 | 10:16 pm
Les chiffres clés de la CAHD par Gira Conseil Avec une croissance de +0,34% par rapport à 2011, portant ainsi le chiffre d'affaires à 86,5 milliard d'€uros, la CAHD enregistre l'une des plus...
Nouvelle collection de Cahiers de Tendances chez Gira Conseil : les marchés internationaux 25 Apr 2013 | 01:19 pm
Pour le premier opus de la collection "Marchés Internationaux" Gira Conseil a choisit de se pencher sur le bassin méditerranéen en vous livrant une étude complète sur les marchés de la Consommation Al...
Quelle est votre perception de la gastronomie française ? 19 Apr 2013 | 05:46 pm
Quelle est votre perception de la gastronomie en France ? Participez à notre étude en remplissant ce questionnaire en ligne :
L'essentiel sur le marché de la pizza 2012 est en vente ! 18 Mar 2013 | 02:58 pm
L'essentiel sur le marché de la pizza 2012 est en vente ! Découvrez ce condensé d'informations qui décrypte tous les aspects quantitatifs et qualitatifs du marché de la pizza en France http://www.gir...
Les nouveaux comportements alimentaires des Français : le paradoxe entre le plaisir et le bien être. 25 Feb 2013 | 03:48 pm
Cette nouvelle étude a pour but de mettre en lumière les paradoxes qui font des Français des consommateurs soucieux de leur équilibre alimentaire mais toujours attachés à une cuisine riche et "gourman...
Le développement de l'offre en restauration avec service à table 22 Feb 2013 | 02:18 pm
Besoin d'une offre plus large pour la restauration à table
Le défir de l'eau en restauration et en images ! 21 Feb 2013 | 05:53 pm
Le défit de l'eau en restauration - Bernard Boutboul
Participez à notre étude sur la consommation de pizza en France en 2012 ! 8 Feb 2013 | 10:55 pm
Pour la troisième année consécutive, Gira Conseil réalise une étude sur la consommation de pizza en France et organise un grand sondage auprès des consommateurs. Pour participer à cette étude il vous...
