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Latest News:
Chez un chef participe à l’emission « elle en fait tout un plat » de canal 32 22 Mar 2013 | 09:41 pm
Notre Chef Yves a concocté d'excellentes recettes d'apéritif dinatoire pour l'émission ELLE EN FAIT TOUT UN PLAT de CANAL 32.
Notre SPOT cours de cuisine chez un chef 9 Oct 2012 | 06:59 pm
Un spot résumant tous ce que l'on fait à bouilly dans l'aube..... cours de cuisine, boutique en ligne, convivialité, etc...
Chez un Chef participe à « LE BONHEUR EST DANS LA CUISINE » 27 Dec 2011 | 11:31 pm
Pour le premier numéro de « Le Bonheur est dans la cuisine », Corinne Préteur nous emmène dans le département l’Aube en Champagne. Au programme : découverte de produits du terroir et cours de cuisine ...
Les macarons cours du 15/10/2011 15 Nov 2011 | 05:24 am
Ci-dessus la confection de ces très beaux et bons macarons, avec beaucoup de couleurs ! Nos stagiaires étaient heureux de découvrir, grâce à notre Chef Yves, tous les astuces pour réaliser des macaron...
Cours de cuisine LE RISOTTO avec de nombreuses variantes 4 Oct 2011 | 09:55 pm
Samedi 1er octobre 2011, notre Chef Yves a donné un cours de cuisine sur LE RISOTTO aux fruits de mer, aux champignons, aux légumes et un risotto sucré avec des framboises. Bien sûr, toutes les astuce...
Cours de cuisine APERITIF DINATOIRE DU 24/09/2011 27 Sep 2011 | 03:13 am
Ce cours de cuisine « APERITIF DINATOIRE », qui est très en vogue, s’est déroulé avec beaucoup de succès !!! Tous nos stagiaires sont repartis avec leurs confections, pour les déguster entre amis, fam...
Cours de cuisine LES MACARONS du 10/09/2011 15 Sep 2011 | 09:25 pm
Eh bien, pour la rentrée, nos stagiaires cuisiniers se sont très bien appliqués à faire de magnifiques macarons au chocolat, cappuccino, pistache, et citron ! Bien sûr, avec l’aide, l’apprentissage, l...
Cours de cuisine APERITIF DINATOIRE du 21 mai 2011 7 Jun 2011 | 07:10 pm
Tous nos stagiaires étaient ravis de ce cours de cuisine « APERITIF DINATOIRE », qui est très en vogue !!! Ils sont tous repartis avec leurs confections, pour les déguster entre amis, famille, etc… Yv...
Macarons PRINTEMPS/ETE DU 14 MAI 2011 19 May 2011 | 08:28 pm
Lors de notre cours de cuisine sur les macarons le 14 mai 2011, nous avons effectué avec l’aide et le savoir-faire de notre Chef cuisinier Yves, des macarons à la pistache, à la framboise et à la frai...
Cours de cuisine « les mendiants chocolat noir et chocolat lait » 15 Apr 2011 | 11:57 pm
Avec le savoir de notre Chef cuisinier Yves, les stagiaires ont confectionné des mendiants au chocolat, de la friture au chocolat, pour les déguster en famille ou entre amis, et ou peut-être en ont-il...
