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Receta de carrillera de cerdo en salsa de rioja. 26 Jul 2012 | 03:05 am
Pelar los ajos y laminar. Pelar la cebolla y cortar en trozos grandes. Pelar las zanahorias y cortar en bastones gruesos. Lavar los pimientos, quitar el pedúnculo y las semillas y cortar en 6 u 8 tro...
Receta de leche de soja (soya en iberoamérica) 15 Jul 2012 | 04:18 pm
Esta es una receta fácil para conseguir leche de soja a un coste bajísimo (menos de 30 céntimos € el litro). 1º ponemos en remojo la soja por lo menos entre 8 y 16 horas. 2º después de haber pasado ...
Receta de horchata casera 15 Jul 2012 | 01:57 am
Esta receta es fácil y muy adecuada para combatir los calores estivales, la falta de energía y el cansancio en general. Además sale muy económica, ya que podemos tener un litro de horchata por menos d...
Receta de pulpo con crema de patata y sal del mar muerto 5 Jul 2012 | 05:25 am
Lavamos las patatas y las hervimos con piel en agua y sal, las pelamos y las pasamos por el pasapures. En un cazo derretimos la mantequilla con la nata, rectificamos de sal y pimienta y le agregamos ...
Receta de chop suey 1 Jul 2012 | 03:49 am
Preparar un adobo con 50 cl. De salsa de soja, 50 cl. De agua, 1 cucharadita de azúcar, 2 c. De harina de maíz y 1/2 c. De sal. Poner la carne en un bol y echar el adobo, remover y dejar marinando u....
Receta de panacota con gelatina de naranja 30 Jun 2012 | 09:20 pm
Poner las hojas de gelatina en remojo en agua fría. Mezclar en un cazo, la mermelada con un vaso de agua. Poner a fuego medio bajo hasta que empiece a hervir. Apagar el fuego y añadir dos hojas de ge...
Receta de conejo a la cazuela con tomate 30 Jun 2012 | 09:03 pm
En una cazuela de barro echar un poco de aceite, cuando esté caliente echar el ajo laminado, dorar levemente y poner el conejo. Dorar durante unos minutos y resevar. Trocear y pochar lentamente los p...
Receta de paninis (4 atún y 4 de york) 29 Jun 2012 | 04:29 pm
Precalentar el horno a 200º. Cortar las baguettes a lo largo y colocarlas encima de la rejilla del horno. Cubrir cada una de las mitades de las baguettes con dos cucharadas de tomate. Aderezar 4 con...
Receta de pizza de bacón y pavo 29 Jun 2012 | 04:11 pm
Ingredientes para la masa: 250 g. De harina de trigo. 2 cucharadas soperas de aceite. 5 g. De levadura prensada de panadería. Una pizca de sal. 150 g. De agua. Para hacer la masa: hacer un volcán co...
Receta de tortilla de queso 29 Jun 2012 | 01:09 am
Con estos sencillos ingredientes se puede preparar un segundo plato ideal para una cena ligera. Cascar los huevos. Echar en un bol y batir con un tenedor. Quitar el envoltorio a las lonchas de queso...
