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Latest News:
LES ASSOCIATIONS VINS-METS 11 Mar 2013 | 09:31 pm
En premier, il est important de préciser que le vin est une boisson qui accompagne la nourriture ce n’est pas un apéritif ou un cocktail. Dans tous les pays ou régions où l’on produit du vin il accom...
L'importance des fibres 30 Jan 2013 | 05:00 am
Où les trouve t-on ? On trouve les fibres dans les parois des cellules végétales. Ce sont la cellulose ,l'hémicellulose ,que l'on trouve dans les légumes et le son ,les pectines que l'on trouve dans ...
Il faut manger aux bonnes heures pour bien maigrir 16 Dec 2012 | 05:00 am
Prendre des repas moins chargés, plus nombreux, plus lentement dans une ambiance détendue et selon le rythme de notre cycle circadien, est un moyen efficace de mieux assimiler les aliments … et donc d...
Les bienfaits des fibres 16 Dec 2012 | 05:00 am
Les fibres accélèrent le transit et donc diminuent les irritations du côlon. Ilfaut augmenter sa ration de fibres alimentaires graduellement selon la tolérance. Les fruits riches en fibres sont les p...
Comment achetez sans intermédiaires ? 16 Dec 2012 | 05:00 am
Les AMAP, Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, sont des partenariats de proximité entre un groupe de consommateurs et une ferme, souvent située en zone péri-urbaine, se développan...
Trucs et astuces pour éviter les coups de fatigues 15 Dec 2012 | 05:00 am
Pour éviter le coup de pompe de 11h, il faut éviter de consommer des aliments sucrés au petit déjeuner ; il faut privilégier les sucres lents (pain ,céréales sans sucre) et les protéines (fromage ,œuf...
Ces puissantes protéines indispensables 15 Dec 2012 | 05:00 am
Les Protéines sont des nutriments essentiels à la vie: elles constituent la charpente de notre corps. Leurs molécules ressemblent à une longue chaine dont les maillons sont formés d’éléments simples a...
Les aliments anti-vieillissement ! 15 Dec 2012 | 05:00 am
Les responsables du vieillissement sont les radicaux libres. Leur production augmente naturellement avec l’age ,mais elle est aussi accentuée par certaines mauvaises habitudes :exposition excessive au...
LE CASSIS EST SURNOMMÉ À JUSTE TITRE "ÉLIXIR DE VIE" !!! 6 Oct 2012 | 10:02 pm
C'est un fruit que l'on oublie trop souvent et c'est vraiment dommage, mais il faut dire que la saison de récolte est courte et se situe en juin-juillet. La baie de cassis est 4 fois plus riche en v...
Les aliments à consommer en priorité pour rester en bonne santé, et le plus longtemps 13 Sep 2011 | 06:30 pm
Pour rester en bonne santé le plus longtemps, n'hésitez pas à consommer ces aliments en priorité : BAIES D'ACAÏ : se consomme sous forme de baies séchées ou de jus BAIES DE GOJI : préférez les Bio e...
