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La pasta sarda, ieri e oggi e… 11 Jun 2013 | 01:52 pm
Sono innumerevoli le fonti storiche che enumerano le paste alimentari sarde che, già nel Medioevo, venivano esportate in tutta Europa. Le mete della pasta sarda, sovente denominata “Obra de pasta” in ...
Haiku o l’arte di fare il formaggio 16 Jan 2013 | 10:40 pm
Qualche giorno fa a Gonnostramatza (OR) sono arrivati due giovani casari giapponesi per imparare a fare il formaggio da uno dei maestri dei minicaseifici della Sardegna, Michele Cuscusa. Ovviamente so...
#Poernano: Davide e Golia ai tempi di twitter 3 Nov 2012 | 09:46 am
di Alessandra Guigoni Ne scrivono tutti oggi su Twitter, e così ne scrivo anch’io, antropologicamente. La location e’ Twitter stesso, l’ambiente digitale in cui testi e contesti coincidono. Magia del ...
Vite e vita 1 Oct 2012 | 11:41 pm
Grappolo d’uva, Bovale sardo. Esterno sardo, zona di Sibiola. Cagliaritano. caldo, pioggia. Uno stagno salato a poche centinaia di metri, un’antica chiesa alle spalle. Un amico mi parla di biodiversit...
Antropologia della fatina dei denti 31 Aug 2012 | 10:02 pm
di Alessandra Guigoni Conosciamo tutti la storia del topolino dei denti o della fata dei denti, ma probabilmente molti di noi ne ignorano il significato. Gli antropologi studiano anche questo genere d...
Corpo #trendy versus corpo #fail 24 Aug 2012 | 06:13 pm
Un tempo grasso era bello. In tempi di vacche magre i bambini ben pasciuti erano l’orgoglio dei nonni, e le donne in carne avevano molto piu’ sex appeal delle magre. Poi col boom economico, con l’espl...
Io e il mio Alter ego su Lettera43 22 Aug 2012 | 05:39 pm
Inizia oggi la mia collaborazione con il quotidiano Lettera43, con il blog Alter ego, argomento l’antropologia culturale, i fenomeni di costume, l’attualitè ecc. ecco il primo post, BURQINI CINESI E...
My life 24 Jul 2012 | 05:55 pm
S’abba frisca a Dorgali, un museo del territorio 17 May 2012 | 01:35 am
di Alessandra Guigoni Lo scorso fine settimana ero ospite dell’Amministrazione comunale di Dorgali e dell’Associazione Epulae alla manifestazione “Bacco e l’Agnello”, organizzata per far conoscere me...
Distacchi. Lo svezzamento dei bambini stranieri a Cagliari 28 Apr 2012 | 01:53 am
E’ appena uscito il mio nuovo saggio, dedicato alle ideologie e alle pratiche di svezzamento delle mamme migranti, osservate nel contesto cagliaritano. Il librino sintetizza piu’ di un anno di ricerc...