Foodie - foodie.ro - foodie.ro
General Information:
Latest News:
Borș cu Afumătură de Macrou 4 Jan 2012 | 07:06 am
Borșul. Acel moment în care ardeleanului îi piere cheful de-a face glumițe regionale pe seama moldoveanului și fuge repede în bucătărie ca să-și arate respectul față de fratele moldovean. Un fel voal...
Moutabal – Niște vinete libaneze 5 Aug 2011 | 06:58 am
Primit de la mama o pungă “din congelator”. Bineînțeles, am o poftă nestăvilită de vinete, așa că le-am pus la dezghețat, dar parcă nu aveam neapărat dispoziție de clasicele românești, cu maioneză, cu...
Cotlet de Vițel cu Sos de Cireșe Amare, Spanac Sote și Piure cu Tarhon 2 Jul 2011 | 06:36 am
N-am idee de unde vine inspirația. Uneori din cărți, alteori din ce-am văzut și plăcut, dar de cele mai mult ori vine când nu te aștepți. De exemplu, când faci cumpărăturile, ghidat de o foame în deve...
Tortiglioni alla Melanzane și-o Crâmpoșie 24 Jun 2011 | 04:15 am
Adică, paste cu vinete la o poveste cu idila lui Mugur Isărescu, Crâmpoșia. Gândiți-vă cât mi-a fost de foame! Am venit acasă de la servici, am trecut rapid pe la cramă și-am pus mâna orbește pe o cu...
Cu Draga de Sanda la Rimetea – Fitness și voie bună din plin cu New-Chance.ro 21 Jun 2011 | 02:38 am
Să vă spun ce-am isprăvit acum vreo două weekend-uri. Am fost convocat de Adi Hădean la un boot-camp (tabără) pe teme culinare și…de fitness. Ce propunea Adi, era oarecum de nerefuzat: Aer curat, natu...
Platou cu Bucate Românești, de Vară 27 May 2011 | 06:22 am
Vara-i pe noi… căldură mare, visez râuri și pârâuri de bere și parcă mi-e lene să gătesc. Și-i caaaaald la etaaajul patru! Nu-i stres. Vin de la birou, de la aerul condiționat, fac o vizită magazinul...
Slow Cooking! Mușchiuleț de porc gătit foarte încet… 14 May 2011 | 05:27 pm
Să vă zâc iute o poveste, îmi beau cafeaua și plec! În 2 Mai am comandat de pe Amazon câteva cărți (de bucate și nu numai) și acest cuptor Tefal 4 în 1, care se vrea a fi rice cooker, steamer, porridg...
Farfalle Fantasia – Fluturi în Stomac! 22 Apr 2011 | 06:20 am
Asta pățiți dacă faceți ca mine! O combinație magică de arome ce-ți dă gâdilici în stomac sau “butterflies in your stomach”, cum ar zice fratele american :-) Am pus la fiert farfalele în apă cu sare ...
Am împlinit un an! Poftiți la Spaghetti alla Carbonara! 17 Apr 2011 | 11:51 pm
Acum un fix an pășeam și eu cu pași timizi în lumea blogurilor care-ți fac poftă când le citești, relatându-vă despre experiențele mele culinare. În tot acest timp, mi-am făcut prieteni buni care cont...
Friptură de Curcan la cuptor 15 Apr 2011 | 05:31 am
Pregăteala improvizată a durat mai puțin de 15 minute iar mâncatul un pic mai mult, pe reprize, fiindcă Curcanzilla are picioare mari și îndestulătoare. Ca să nu mai punem că-i probabil cea mai ieftin...
