Gurmany - gurmany.com
General Information:
Latest News:
Тыквенный-тыквенный! 14 May 2012 | 02:50 am
Ну вот правда, когда холодно, хочется тааакооого горячего-густого-острого???? Мне — ДА! Простой-простой, но прекрасный зимний тыквенный суп! Два варианта: вегетарианский и для таких как я ))) ПЕРВЫ...
Любимый суп - уже с рецептом 14 May 2012 | 02:43 am
Типа, Минестроне. Мой самый любимый суп! Вот честно, впервые настоятельно рекомендую. У меня абсолютно свой персональный рецепт. Полученный в результате кучи экспериментов. Я не люблю, совсем уж аут...
Soupe a l'oignon. Луковый суп 14 May 2012 | 02:36 am
Вы меня тут много раз про него спрашивали. Нелепо жить во Франции и… Хотя, честно говоря, в том регионе в котором я живу он не очень распостранен. Это уже ближе к Парижу. Я его люблю за «уютность»,...
Воскресная паста. Фарфалле. Курица и мёд 14 May 2012 | 02:24 am
Наводила тут у себя порядочек и обнаружила… Чего-то я прекратила прекрасную традицию простых воскресных паст. А пасту я очень-преочень. Вот этот очень остроумный (вообще, насколько еда может быть ос...
Ма-ка-ро-ны! 14 May 2012 | 12:48 am
Обещанные диетические. Хотя это, конечно, сомнительно диетический рецепт, но… вот честно могу сказать, я не могу не есть пасту! НЕ МОГУ! Не смотря ни на какие диеты. Для меня вообще абсолютный кри...
Паста с курицей и лимоном 13 May 2012 | 02:13 am
Эта простая паста очень необычна на вкус. Такая… многоцветная. В «постном» варианте — убираем курицу и лук. Тоже прекрасно. Иметь (на четыре порции): 500 гр. пасты (типа пене, тут я использовала мак...
Артишоки с анчоусами. Artichauts aux anchois 13 May 2012 | 02:06 am
Этот рецепт я притащила с Сицилии от Анны-Тоска Ланца. Помните, я была у нее? Вообще-то он называется Carciofi alla viddanedda (Артишоки в стиле видданеда) и готовится как самодостаточная закуска, ко...
Паста запеченная с моцареллой 13 May 2012 | 02:00 am
Я ее не просто люблю, я ее очень-очень-очень люблю. На три порции нам понадобится: 300 гр пасты (я тут использовала Бомболоне, а вообще ее прекрасно делать с крупными «ракушками»), Очень серьезный ...
Очень ленивые! 12 May 2012 | 07:41 am
Вот угадайте, что это? Неправильно! Это вареники. Ленивые. Я их очень любила в детстве. Они же галушки. Они же «ньокки» с рикоттой и розмарином. Я этот рецепт очень люблю. Особенно на завтрак, дела...
Лингвини с соусом из печеных помидоров 12 May 2012 | 07:32 am
Чего-то я зачастила с пастой. Серотонин… То-сё… Диета… Этот рецепт был подрезан давно в какой-то симпатичной французской вегетарианской книжке. Так что, постящимся – снова здрасьте.Тут самое главное...
