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Latest News:
Lampreda al Bordeaux:ci vuole coraggio 27 Aug 2013 | 11:21 am
Lo so, ho mangiato di tutto nella mia vita, dai serpenti ai palati del manzo, ma sulla lampreda preparata alla maniera bordolese ho avuto qualche momento di mancamento. Premessa. non l’h mangiata n un...
L’estate dello scontrino su Facebook 26 Aug 2013 | 10:31 am
Di tante foto che ho fatto in un qualunque locale che serva cibo , quella dello scontrino mi mancava: è la tendenza del 2013, quella di mettere su Facebook il conto pagato e gridare allo scandalo. Mi ...
Caldo e accogliente 25 Aug 2013 | 12:00 pm
Tutti i giorni aveva questo appuntamento con lui, tutti i santi giorni..lei era del tutto smarrita, non sapeva veramente cosa fare. Avrebbe voluto smettere con questa sorta di schiavitù, o perlomeno r...
Riflessioni di un critico a dieta 23 Aug 2013 | 11:30 am
Non avendo nessuno sponsor che mi paga una settimana in qualche clinica modello Chenot, ogni anno trascorro il mese di agosto in vacanza, ovvero in mancanza di quello che è la mia occupazione abituale...
Trattoria la Gargotta a Bagno a Ripoli 22 Aug 2013 | 11:38 am
Per una serata estiva da trascorrere a Firenze è il luogo ideale: prendeno per Bagno a Ripoli si prosegue fino a Rimaggio, inerpicandosi per una strada in salita piuttosto erta ma, giunti in cima, la ...
Mangiare in viaggio: non solo la noce di prosciutto al pepe 21 Aug 2013 | 09:57 am
Se uno decide di fare le vacanze in auto, metodo ancora oggi consigliabile per risparmiare se siete almeno in quattro, conviene attrezzarsi a dovere, per rifocillarsi nel corso dei trasferimenti per r...
5 e Cinque in Piazza della Passera a Firenze 20 Aug 2013 | 11:05 am
Il nome della piazza è di quelli che non si dimenticano: nasce tra l’altro da una voce popolare, a lungo non è esistita nella toponomastica cittadina, fino a quando il Comune ha deciso di rendere uffi...
Vienna, non solo Sacher 19 Aug 2013 | 09:58 am
Arrivare in auto a Vienna impreparati può essere letale per il portafoglio: lasci la macchina posteggiata dove credi possibile dopo le 18 e ZAC, si materializza la multa per divieto di sosta, in un lu...
Polpette di trippa 18 Aug 2013 | 09:49 am
Tanto per festeggiare il giro di boa della dieta! Ingredienti per 6 persone: 600 g di trippa di vitello tritata, 250 g di patate lessate, un mazzetto di prezzzemolo, 3 uova, sale, noce moscata, pepe ...
Praga a Ferragosto 16 Aug 2013 | 10:11 am
Torno dopo più di vent’anni a Praga, visitata comunque dopo la caduta del Muro e trovo come sempre una città bellissima. ATmosfera che mi ricorda molto quella di Parigi, tanti caffè e ristoranti frequ...
