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Latest News:
servizio al ristorante 4 Mar 2012 | 07:01 am
Anche tu hai avuto un buon servizio al ristorante, come le signore di questo video? http://www.youtube.com/watch?v=UJLp_jGAed8 Oppure sei rimasto deluso del servizio che ti ha riservato il locale in...
Prodotti tipici italiani 31 Jul 2010 | 09:00 am
I prodotti tipici italiani sono la base per le migliori ricette della nostra cucina. Con i prodotti tipici italiani si preparano piatti squisiti , ricette prese dalla cucina tipica delle nostre regio...
Mousse alla spalla cotta 11 Jan 2010 | 11:08 am
Voglio proporvi una ricetta semplice ed abbastanza veloce ma gustosa , una preparazione che puo’ essere utilizzata come antipasto o come secondo. Per questa ricetta occorrono i seguenti ingredienti:...
Cannelloni ripieni , andiamo con i primi 23 Dec 2009 | 08:55 am
Cannelloni ripieni , questa e’ la prima ricetta che inserisco per quanto riguarda la prima portata a tavola. Cannelloni ripieni , e’ una ricetta classica che in questa variante esce un po’ dalla trad...
Cucinare il coniglio in modo sfizioso 22 Dec 2009 | 10:22 am
Cucinare il coniglio e’ cosa oramai abbastanza diffusa nella cucina italiana. Qui voglio proporvi di cucinaqre il coniglio in maniera sfiziosa , con ingredienti particolari e anche decisi . ecco la ...
Tortino di pate’ di vitello 18 Dec 2009 | 11:29 am
Ingredienti per 8 persone: 500 g di farina 170 g di burro 50 g di strutto tre uova sale, pepe 500 g di noce di vitello 250 9 di prosciutto cotto un quarto di brandy 200 g di lonza di maiale ...
Crostini funghi e sapori 18 Dec 2009 | 11:07 am
Ingredienti per 6 persone: sale pepe dodici fette di pane toscano alte 2 cm 120 g di burro 400 g di porcini due cipolline uno spicchio d’aglio un bicchierino di brandy 100 g di parmigiano gra...
crepe salate ,burro e salmone affumicato 15 Dec 2009 | 11:17 am
Crepe salate con salmone affumicato Una ricetta per crepe salate saporita e appetitosa per fare crescere l’appetito. Fra le innumerevoli ricette per crepe che ho provato, ti ho voluto presentare que...
Antipasti di sapore per la tua tavola 15 Dec 2009 | 06:32 am
Cominciamo questa serie di ricette dedicata ai pranzi delle feste ,partendo dalla portata che viene servita per prima , e quindi “ovviamente ” l’antipasto. Quella che ti propongo per oggi e’ una rice...
Il pranzo di Natale e delle feste : ricette e consigli 15 Dec 2009 | 03:49 am
Dicembre. È il mese che, più di ogni altro, ha un’atmosfera particolare, carica di sensazioni festose e consuetudini secolari. È il mese del Natale,del Capodanno, ricorrenze che ovunque rivestono una ...
