Morenori - morenori.ru
General Information:
Latest News:
Салат с сельдью и овощами 27 Aug 2013 | 07:44 pm
Различные национальные кухни всегда отличались между собой некоторыми, присущими только им особенностями. Как правило, это касается традиционных блюд, среди которых супы, мясо, рыба или десерты. Случа...
Скандинавский пирог с сельдью 26 Aug 2013 | 03:01 pm
В нашем сознании пироги практически всегда ассоциируются с мясной или сладкой, например, яблочной начинкой. Гораздо реже русские повара вспоминают о рыбе, а ведь когда-то именно этот продукт считался ...
Фаршированные сельдью огурцы по-датски 25 Aug 2013 | 03:23 am
Необычное сочетание огурцов и малосольной сельди для нашей кухни не совсем привычно, и многие гурманы, возможно, так и не решатся попробовать это удивительное датское блюдо. И совершенно зря. Богатая ...
Маринованная сельдь по-еврейски 25 Aug 2013 | 03:06 am
Несмотря на невероятное количество слабосоленой сельди, широко представленной в наших магазинах, сделать ее своими руками особенно приятно. Ведь именно в этом случае можно быть уверенным и в качестве ...
Финский Калалаатикко 25 Aug 2013 | 02:45 am
Представители финской нации, впрочем, как и другие обитатели Скандинавского полуострова, не представляют своей жизни без рыбы. Ведь этот продукт не просто более популярен, чем обычное мясо. В его чест...
Форшмак из сельди 25 Aug 2013 | 02:22 am
Еще одна кулинарная гордость еврейской кухни – форшмак, который уже давно полюбился и представителям других национальностей. В первую очередь благодаря своему простому и в тоже время удивительному вку...
Фаршированная сельдь с фасолью 22 Aug 2013 | 01:23 am
Хотя в кулинарии гораздо чаще фаршируется щука или речной карп, сельдь также можно начинять разнообразными начинками. А чтобы приготовить утонченное и одновременно сытное блюдо рекомендуется использов...
Блины с сельдью 20 Aug 2013 | 02:48 pm
Тонкие и невероятно нежные блинчики на молоке испокон веков считались излюбленным лакомством в русской кухне. Причем, они присутствовали в рационе не только в почитаемый на Руси праздник Масленицы, но...
Салат с тунцом под белым соусом 18 Aug 2013 | 12:00 pm
Часто тунец называют «морской телятиной», причем, совершенно не зря. Мало того, что структура и внешний вид рыбного филе несколько напоминает свежую мясную грудину, так еще и уникальные свойства тунца...
Острый салат из скумбрии 17 Aug 2013 | 09:54 pm
Быстрая и теплолюбивая скумбрия оценена в кулинарии давно и по достоинству, а количество рецептов, включающих эту морскую рыбу, просто не поддается подсчету. Среди них и сложнейшие фаршированные блю...
