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Marshmallow com Chocolate – Simples e Encantador 27 Aug 2013 | 02:04 am
Existem coisas que transmitem carinho ao simples olhar. É como ganhar um casaco feito por uma avó ou uma tia. Como receber um cartão de parabéns. O carinho está ali, pulando para você e querendo te da...
Sem ar 26 Aug 2013 | 06:45 am
Acessórios para cozinha herméticos, ainda são pouco acessíveis por aqui, mas o mercado oferece opções bem interessantes: Os Herbs & Spices PopSome são uma maneira prática para armazenar e dispensar t...
Peixe Panga com Alcaparras 25 Aug 2013 | 02:38 am
Então nosso Chef resolveu curtir o dia e sobrou para mim a tarefa de postar! Já fiz algumas vezes aqui em casa e nunca sobra um pedacinho, então vou dividir com vocês a minha receita de Peixe Panga co...
Lasanha de Abobrinha – Dani Muniz 24 Aug 2013 | 03:34 am
O OBA Gastronomia de hoje traz uma colaboração bacana demais de minha amiga Dani Halliday Muniz, uma pessoa que conheci através do Facebook. Redes sociais tem estas coisas mágicas. Conhecer e ficar am...
Rosquinhas Espanholas (Picos) 23 Aug 2013 | 02:36 am
Sabe aquele dia que nada dá certo? Desde a manhã até a tarde, tudo insiste em ir contra você? Sempre tem dias assim. Nestes dias, uma das melhores coisas a fazer (caso pescar esteja impossível ou você...
Hadoque com Guacamole 22 Aug 2013 | 02:04 am
Dias destes publiquei aqui no OBA Gastronomia a receita de Hadoque com Creme de Abacate e Moyashi. Seguindo a onda, trago mais uma combinação com estes dois ingredientes. Uma entrada fantástica para v...
Wrap de Lombo Condimentado e Maionese Verde 21 Aug 2013 | 02:26 am
Wraps, sanduíches enrolados em pão folha, são deliciosos e fáceis de fazer. Constituem uma refeição rápida ou podem fazer as vezes de um almoço ou jantar. A variedade de recheios que você pode utiliza...
Picadinho Carioca 20 Aug 2013 | 01:38 am
Picadinho Carioca é um prato típico da boêmia do Rio de Janeiro. Criado nos anos 50, logo caiu nas graças de quem dava aquela esticada até de madrugada e matava a fome com ele antes de ir para a cama....
Tecnologia e Precisão – Balanças 18 Aug 2013 | 08:05 pm
Olá! Eu já falei nessa coluna sobre balanças, mas quando encontrei as que vou mostrar hoje para vocês, entenderão porque elas ficaram separadas das anteriores: tecnologia de ponta e resultados incríve...
Uma realidade brasileira: Desperdício 17 Aug 2013 | 06:25 am
Hoje é o dia mundial do alimento, e muito tem se falado sobre alimentação, mas poucas são as atitudes que irão gerar o que mais necessitamos no mundo: mais alimentos para um número maior de pessoas. H...
