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Latest News:

Selbstgemachte Pizza – Tolle Pizzabeläge 6 Aug 2012 | 10:26 am

Ich habe letztens über den Lieferheld-Twitter Kanal einen schönen Artikel von Daves Blog gelesen in dem er über selbstgemachte Pizza wie vom Pizzamann schreibt. Es lohnt sich auf jeden Fall einmal auf...

La dolce vita 2 Aug 2012 | 12:40 pm

Italien ist ein reizvolles Land. Neben wundervollen Landschaften, viel Sonne und dem Meer ist Italien vor allen Dingen auch für seine hervorragende Küche bekannt. Italienisches Essen schmeckt einfach ...

Alkoholfreie Bowlen für den Sommer 24 May 2012 | 01:44 am

Wohl jeder hat schon einmal mit dem Phänomen „Und dann kam die Sonne“ Bekanntschaft gemacht. Da sitz man im kühlen Weinkeller oder beim Bierchen in der klimatisierten Gaststätte und spürt gar nichts. ...

Authentische Küche Brasiliens 16 May 2012 | 10:25 pm

Urlaub in Brasilien weckt Assoziationen zu Sonne, Meer und Strandurlaub. Zu einer gelungenen Reise trägt auch das Essen bei. Neben den bekannten Reisetipps für Rio de Janeiro gehört auch der Besuch ei...

Was kann man grillen? 11 May 2012 | 03:48 am

Bald ist wieder Grillzeit. In Vorbereitung auf die nächste Grillsaison, stellt sich mir stellt nun die Frage, was kann man noch auf den Grill werfen? Außer die üblichen Verdächtigen, wie Würstchen od...

Kochsendungen im TV-Programm 2 May 2012 | 10:50 am

Die Auswahl an interessanten und informativen Kochensendungen ist sehr groß. Grundsätzlich kann der Zuschauer zwischen 2 unterschiedlichen Kategorien wählen, da sind zum einen Kochsendungen wie Topfg...

Die heimischen Obstfrüchte zu Marmeladen verarbeiten 26 Apr 2012 | 05:18 am

Ein Freiraum im Grünen ist der Wunsch von vielen jungen Familien, die ihren Kindern nicht nur die Spielekonsole oder das tägliche Mittagsprogramm vorsetzten wollen. Ein Garten bietet Jung und Alt abwe...

Champagner Cocktail – das kleine Extra zum Fest 11 Apr 2012 | 07:27 am

Auch wenn sich die meisten Rezepte in den Kochbüchern und im Internet unter dem Stichwort Champagner Cocktail finden lassen, kann man sich dieses kleine lukullische Highlight auch gönnen, wenn der Inh...

Wok-Rezepte mit Huhn, Reis, Nudeln oder Fleisch 22 Mar 2012 | 04:18 am

Der Wok wird vorwiegend in der chinesischen Küche aber auch im südostasiatischen Raum zum Braten, Frittieren oder Dünsten von Gemüse, Beilagen, Fleisch und Fisch verwendet. Seine Form erinnert zunächs...

Grüner Tee das geistige Getränk 9 Mar 2012 | 02:42 am

Tee gilt auch als geistiges Getränk und vor allem der grüne Tee. Wobei der Tee als Heilpflanze schon immer eine Rolle spielte. In chinesischen Lehrbüchern findet der grüne Tee schon immer Erwähnung in...

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