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Latest News:
Salade de ravioles aux pousses d’épinards et tomates cerises rôties 26 Aug 2013 | 07:31 pm
Aujourd'hui je vous propose cette salade mi-chaude mi-froide dont j'ai trouvé l'inspiration dans le livre "Cuisine d'Italie" de Marabout Chef. La recette d'origine ajoute des câpres, des olives noires...
Tarte aux myrtilles et aux spéculoos 17 Aug 2013 | 10:17 pm
Lorsque que j'étais petite, nous allions souvent cueillir des myrtilles en forêt pour en faire une délicieuse tarte le soir venu. Cela faisait longtemps que j'avais envie de retrouver le goût de ces p...
Salade de pommes de terre à l’indienne, poulet tandoori 10 Aug 2013 | 08:12 pm
Je vous propose aujourd'hui cette salade épicée que j'ai particulièrement aprréciée. J'ai trouvé cette sympathique recette sur le blog "La gourmandise d'Isa" mais j'ai mis plus de pommes de terre (la ...
Gaspacho de concombres à la menthe 4 Aug 2013 | 03:19 pm
Je ne suis habituellement pas une fana de concombres mais ayant goûté un délicieux gaspacho de concombres au citron au restaurant, j'ai voulu en faire un moi-même. Par rapport à la recette d'origine t...
Clafoutis aux abricots et amandes effilées 26 Jul 2013 | 03:17 pm
En plein dans la saison des abricots, je vous propose aujourd'hui cette recette toute simple pour les déguster. J'ai gardé ici ma pâte habituelle à clafoutis, qui remplace le lait par de la crème fraî...
Pain d’aubergines 20 Jul 2013 | 12:40 pm
J'ai découvert le pain d'aubergines depuis que j'habite dans le sud (bientôt 6 ans maintenant). Cette terrine fraîche et légère sera parfaite en été servie avec un coulis de tomate (maison si possible...
Glace express à la banane 13 Jul 2013 | 12:12 pm
Quelques bananes traînaient dans ma cuisine depuis quelques jours et j'ai eu envie d'en préparer une petite glace. Comme je n'avais pas le temps (et l'envie) de faire une crème anglaise et tout le tra...
Cake ou gâteau au chocolat et à la pistache 29 Jun 2013 | 10:36 am
Je sais, je suis un monstre de vous proposer un tel gâteau au début de l'été mais je n'ai pas pu résister. J'ai trouvé la recette de ce cake initialement appelé "gâteau surprise pistacho" sur le mythi...
Poulet aux champignons, sauce d’huître et sel gomasio 22 Jun 2013 | 06:18 pm
J'ai découvert le gomasio il y a peu de temps et bien que l'odeur ne m'ait pas trop attirée au début, j'ai voulu tester ce sel au sésame grillé dans une recette à base de poulet. En cherchant un peu s...
Sorbet à la fraise 15 Jun 2013 | 02:32 pm
Ça y est la barre des 30°C est enfin dépassée et je vous propose le premier rafraîchissement de la saison ! Depuis plusieurs années déjà, je n'achète quasiment plus de glaces industrielles que je trou...
