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Calamares al jerez 30 Nov -0001 | 12:00 am

Picar la cebolla y sofreirla junto con la hierbabuena y el laurel.Limpiar y cortar en trozos los calamares y ponerlos en una cazuela de barro junto con el sofrito, el

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Secreto ibérico con escamas de sal de romero cocinadeanita.blogspot.com 21 Nov 2011 | 09:16 am

Una receta de pocos ingredientes pero exquisita y potenciada con unas perfectas escamas de sal de Carmencita. Ingredientes: 2 filetes de secreto ibérico de cerdo. Aceite de oliva Escamas de sal de...

Churros la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com 29 Jul 2013 | 11:23 am

En la entrada referente a Tortitas con secreto ibérico y pisto agridulce ya hice referencia a esta masa de churros que viene a presión en el contenedor de la fotografía. La utilización es sencilla, a...

Pincho de secreto iberico wikitapas.com 19 Aug 2013 | 10:11 pm

Pincho de secreto iberico Pincho de secreto iberico, huevo de codorniz, cebolla caramelizada y crema balsamica You can find it here: Pinchos Y Tapas El Gentio Avenida Andalucía, 74, 11379 Palmones, Cá...

Tortitas con secreto de iberico a la plancha y pisto agridulce la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com 27 Jul 2013 | 12:05 pm

En el mercado y comercializados por Mercadona  hay a la venta unos aerosoles, que no son tales ya que el producto viene a presión, pero no se pulveriza, fabricados por NewFood Spray para hacer tortita...

Arroz con gambas al ajillo recetasdecocinablog.com 26 Aug 2013 | 02:19 pm

Te voy a confesar un pequeño secreto: ¡no sé qué haría sin el arroz! Es la solución para muchas de mis recetas, además de la guarnición perfecta para cualquier plato de pescado o de carne, incluso en ...

Secreto de cerdo ibérico macerado lacocinadeanna.blogspot.com 16 Jan 2013 | 11:00 pm

Ingredientes: 1 Kg. de secreto de cerdo ibérico 10 gr. de jengibre fresco rallado Pimienta blanca 1 dl. de aceite de oliva 0,3 dl. de salsa de soja 0,6 dl. de zumo de lima o limón Para el aliño: Ac...

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