Wordpress - pandespani.wordpress.com - Pandespani.com » Languages » English
General Information:
Latest News:
διανοούμενη σαλάτα καρπούζι με ντομάτα 23 Aug 2013 | 09:50 pm
Η ντομάτα και το καρπούζι αγκαλιά στην ίδια κόκκινη σαλάτα· διόλου προβλέψιμος συνδυασμός, το ταίριασμα εντούτοις εξαιρετικό και δροσερό, με την τέλεια γλύκα που ορίζει την καλοκαιρινή εποχή. Καλοπάντ...
αρωματικός γαύρος μαρινάτος με τζίντζερ και λάιμ 17 Aug 2013 | 03:19 pm
Tα μικρά ψάρια διαθέτουν μια αυθάδικη τσαχπινιά, σχεδόν προκλητική. Σαν το ασήμαντό τους μέγεθος να λειτουργεί με ξεκάθαρη ταξική συναίσθηση με αποτέλεσμα να εστιάζουν στο ίδιο σημείο το τί είναι και ...
ψητό καλαμάρι-βεντάλια σε σάλτσα κόκκινης πιπεριάς με μανούρι 12 Aug 2013 | 12:06 pm
Από όλα τα νησιά μας, η πανέμορφη Ικαρία έχει τη φήμη ότι κρατάει γερά τα σκήπτρα της μακροζωίας στην Ευρώπη, ίσως και στον κόσμο. Λίγο η χαλαρότητα, η κοινωνικότητα και η σιέστα που είναι πλήρως εντα...
πίτσα με ελαιόλαδο, φρέσκια ντομάτα, ρίγανη και πιπεριές 6 Aug 2013 | 05:15 pm
Στα επιτήδεια χέρια των πιτσαδόρων η ζύμη της πίτσας γίνεται ένας εύπλαστος ιπτάμενος δίσκος που ανοίγει χορεύοντας σαν σούφι, πριν καθήσουν πάνω στη ζαλάδα της τα υλικά και οδηγηθεί στο ψήσιμο. Μίνι ...
μπέργκερ με ντοματίνια, δυόσμο και ελαιόλαδο 22 Jul 2013 | 10:21 pm
Οι μαγειρικές νοστιμιές ενίοτε προκύπτουν σε καταστάσεις οξύμωρες, όταν κρατάς έτοιμο, σχεδόν στο χέρι το πιρούνι για να φας, χωρίς όμως να θες και πολύ να μαγειρέψεις. Εκεί είναι που οι συνθήκες επιβ...
σπιτικό frozen yogurt: το πιο εύκολο, νόστιμο και υγιεινό 15 Jul 2013 | 04:13 am
Tα μαγαζιά με Frozen Yogurt είναι απ’ τα ελάχιστες κατηγορίες που αυξάνονται εκρηκτικά τα τελευταία δυο χρόνια στην Ελλάδα (μαζί με τα ενεχυροδανειστήρια και τα φτηνά σουβλάκια). Αν και σίγουρα νόστιμ...
το παστίτσιο του μπαμπά (σε ρόλο μαμάς και κοινωνιολόγου) 11 Jul 2013 | 01:54 pm
Το παστίτσιο δεν είναι απλά ένα κλασικό φαγητό της ελληνικής κουζίνας. Είναι το απόλυτο οικογενειακό ελληνικό «φαγητό-μύθος»! Και αυτό όχι επειδή αποτελεί «το πιο αγαπημένο φαγητό» μικρών και μεγάλων,...
πέστο με κολοκύθια και καρύδια – κι έγινε 8 Jul 2013 | 12:08 pm
Αρωματικό πέστο κολοκυθιού σε καλοκαιρινή και χειμωνιάτικη εκδοχή, για ορεκτικά κροστίνι και για μακαρονάδα
το λευκό καλοκαιρινό μενού 5 Jul 2013 | 02:39 pm
Επειδή το λευκό είναι “χρώμα-μη χρώμα” (όπως και το αντίθετό του, το μαύρο) δεν σημαίνει πως τα λευκόχρωμα φαγητά υπολείπονται γεύσης. Τα φαινόμενα όπως και οι άνθρωποι ως γνωστόν απατούν συχνότερα κ...
μελιτζάνες γεμιστές με ζυμαρικά: όλη η γη στο πιάτο 3 Jul 2013 | 09:08 pm
Τηγανητή μελιτζάνα ολόκληρη, με τη μοναδική της νοστιμιά να ξεχειλίζει γλύκα καθώς η σάρκα της βουτάει στο καυτό ελαιόλαδο και βγαίνει ζεστή και μελωμένη. Η μεστή κυρία των λαχανικών, συνηθισμένη να δ...
